春季月子食谱
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春季 月子 食谱:乌 鱼 通草汤
材料: 乌鱼1条、通草3克、葱、 盐 、黄酒等调味料。
做法:
1、将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。
2、吃鱼喝汤,每日一次。
小贴士: 通草为旌节花科 植物 通条及其同属的数种植物的茎髓,一般为白色细条状物,味甘、淡、性寒,有清热利湿,通经下乳的功效,中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症,在中药房即可购买。
春季月子食谱:鲫鱼奶汤
材料: 鲫鱼1条、 牛奶 50毫升、葱、盐、黄酒等调味料。
做法:
1、将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎。
2、再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。
3、吃鱼喝汤,每日一次。
小贴士: 补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。
春季月子食谱:花生炖猪蹄
材料: 花生60克、猪蹄1只。
做法: 用花生和猪蹄一起炖烂食用。
春季月子食谱:带鱼 木瓜 汤
材料: 鲜带鱼250克、生木瓜250克。
做法:
1、鲜带鱼去肠肚洗净。
2、生木瓜剥去绿色瓜皮,除去白色瓜核,切成条状,加清水适量煎汤,饮汤食鱼及木瓜。