切皮蛋不粘刀的小窍门

2627

发布：2022-06-09 19:53:38 来自触摸阳光觅知友会员

方法一：如果想要吃溏心皮蛋：

需要准备：

小刀、开水

做法：

1. 先将皮蛋剥去外壳。

2. 可以把开水浇在刀上。

3. 用温热的刀背切皮蛋，蛋黄保证一定不会粘了。

值得注意的是，为了把皮蛋切的漂亮，切几刀后需要再次将开水浇在刀背上。

方法二：如果对皮蛋蛋黄没要求：

1. 将把皮蛋去壳。

2. 将皮蛋直接浸泡在开水中1分钟。

3. 再用刀切开成瓣，蛋黄因遇热凝固，切的时候就不会散了。

û61 ñ1970 40

未登录

200

o p

甘蔗是饮食补血良品
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。甘蔗是人们喜爱的水果之一，其含糖量十分丰富，约为18%～20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、
425人浏览 ⋅ 一个月前发布
菠萝季美味菠萝食谱推荐
菠萝炒饭食材：剩米饭1大碗，菠萝1个，鸡蛋1个，豌豆1把，红椒1/4个，火腿肠1根，鲜虾仁4只，腰果15克，葡萄干10克，酱油1汤匙，盐、油适量
3563人浏览 ⋅ 一个月前发布
春季肝气旺多吃甜食少吃酸食
补充热量增强身体抵抗力早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量、高蛋白原则。在春季日常饮食中，除了谷类制品
4109人浏览 ⋅ 一个月前发布
蓝莓的4大保健功效
蓝莓中的主要成分是花青素，又称花色素，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。它具有可靠的安全性，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。花青素在植物体内常与各种单糖结合
680人浏览 ⋅ 一个月前发布
葡萄酒真的越久放越好吗？
为什么大部分人认为葡萄酒是久的好？这里面包含了两个基本的原因：一个是对“年份”的理解错位，另一个来自于人的惯性思维的认知错位。葡萄酒行业的大部分商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史，把年份放到一个突出的位置来吸引消费
2615人浏览 ⋅ 一个月前发布
2013年许姓蛇宝宝起名取名大全
许建云许佩娟许建许丽浩许丽渊许丽沣许丽江许丽淇许丽洪许丽滢许丽池许丽津许丽泽许丽浚许丽涛许艺凡许丽洁许丽潮许丽沛许丽涵许岚许晶晶许岚许婉贞许丽涵许任铸许宏昌许又元许骊丹许郦丹许俪丹许佩娟
2185人浏览 ⋅ 一个月前发布
巧吃蜂蜜让你生活更甜蜜
>>>推荐：吃果蔬时教你怎么防农药中毒保护心脏安全??蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。用法
1878人浏览 ⋅ 一个月前发布
阴虚火旺的食疗方法
一、百合糖水食材：百合100克、糖适量做法：1.百合清洗干净，备用;2.在砂锅中放入水500毫升的清水，然后放入百合，用文火煮至熟烂后再放入适量的糖调味。煮沸后分两次服食，可调理阴虚火旺。我国中医指出百合甘苦微寒，在平时生活中经常食
3903人浏览 ⋅ 一个月前发布
老人冬季上火可以喝绿豆汤吗
中医认为，绿豆性味甘寒，能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。冬天喝绿豆汤，主要利用它去火、养肝和解毒的作用。天一冷人就爱吃牛羊肉、辛辣食物和涮锅，但是吃多了很容易上火，吃涮
1721人浏览 ⋅ 一个月前发布
好做又好吃的晚餐推荐三款晚餐食谱
随着生活节奏加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。因此晚餐一定要吃的合自己心意才行，接下来为大家推荐三款晚餐食谱，每一款都好做又好吃，上班族们下班后不妨在家里试做一番吧，让你的晚餐不再单调。食谱一、朝鲜冷面材料：
1477人浏览 ⋅ 一个月前发布
丰胸餐让你“胸”有成竹
木瓜蜂王浆饮品：木瓜蜂王浆材料：木瓜1/4个，杏仁1两、蜂王浆1匙、蜜糖少。做法：将所有材料用搅拌机搅匀便可。紫河车丰胸汤汤：紫河车丰胸汤材料：紫河车（胎盘）半个、雪耳3钱、淮山5钱、杞子3钱、红枣6粒、露露通6粒、生姜两
211人浏览 ⋅ 一个月前发布
桔子的营养价值
橘子（Orange），俗称“桔子”，为香科，柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物
3929人浏览 ⋅ 一个月前发布
金桔的食疗保健方法有哪些?
1、对血压的双向调节金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g，能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8-二葡萄糖基芹菜素的降
263人浏览 ⋅ 一个月前发布
春季养生喝水七款茶水养生润春燥
进入春季，天气多变，很多人很容易就上火、感冒等，都说喝水养生吗，其实春季喝些茶可以保健润春燥。下面给大家推荐七款健茶饮，非常适合春季饮用
2338人浏览 ⋅ 一个月前发布
如何给宝宝选择强化营养食品
常见的营养强化食品主要有维生素强化食品、钙强化食品以及微量元素强化食品。在婴幼儿食品中添加维生素进行强化是有必要的。这是因为婴幼儿以乳类食品为主，牛奶喂养的小儿易缺乏维生素A、维生素D及维生素C，即使母乳
234人浏览 ⋅ 一个月前发布
长寿首推三文鱼
实际上，世界上长寿地区的居民，包括日本、冰岛和地中海等，每天吃鱼类和海鲜。作为最高贵的深海鱼，三文鱼不但可以除皱养颜、降低血压、保护心脏、关节和胰岛，还能稳定血糖和情绪、提高智商、延年益寿。蔬香三文鱼有点“中国味”熟吃的三文鱼
2620人浏览 ⋅ 一个月前发布
怎么给身体选择水果
水果营养丰富，多吃对身体大有裨益，但是，你知道怎样吃水果才最好么?染发烫发——鳄梨染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂，使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对于干枯的头发有特殊功效。过度用脑——
4124人浏览 ⋅ 一个月前发布
挑好鲜鱼更健康谨记六种特征
吃鱼是对身体有好处，但首先你要挑对鱼才行，有些明显的特征是代表不能吃这样的鱼。那么平常去市场应该如何挑选对的鱼来吃了，小编整理六种不是适合吃鱼的特征，一起看下吧！挑鲜鱼的技巧一，看鱼的大小：很多人喜欢吃大点的鱼或者小
1190人浏览 ⋅ 一个月前发布
做蛋糕要买哪些工具？
很多朋友想学习自己制作蛋糕，却不知道做蛋糕要买哪些工具。下面我把做蛋糕需要的基本工具列举如下，供朋友们作为参考。拥有这些工具，你就可以开始蛋糕的diy之旅了，慢慢享受其中的乐趣吧。基本烘焙工具：1）烤箱：建议您采用可以上下管加热，且有温度和时间刻
470人浏览 ⋅ 一个月前发布
儿童专用食品更营养？真材实料还是炒作噱头
儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多，价签也同样刺眼，比普通食品贵上不少。商家宣传称，儿童食品“营养价值肯定高”“孩子更爱吃”。据悉，目前国家食品标
3979人浏览 ⋅ 一个月前发布