西葫芦发苦还能吃吗

2580

西葫芦发苦还能吃吗

发苦的西葫芦是不宜继续食用的。

西葫芦发苦主要是由于其中含有的葫芦素而造成的,当葫芦素服用过量时会引发口干、头昏、   恶心     、乏力、嗜睡、   腹泻     等不良反应,重者出现心慌、腹痛、剧烈腹泻,若不及时救治,极易失水虚脱。而且葫芦素加热后也不易被破坏,倘若西葫芦等“瓜菜”的味道明显发苦,就不要食用。

除了西葫芦之外,像是黄瓜、南瓜等也都含有葫芦素,民众在食用时也要小心,如果发现异常的苦,最好不要吃。

西葫芦发苦还能吃吗  

西葫芦发苦的原因

1、西葫芦与观赏型南瓜等其它   植物     发生杂交,其果实中就可能形成葫芦素。

2、西葫芦于栽培期间遭遇逆境(如日照不足、低温等)、害虫叮咬、不当施用肥料(如氮肥等)或农药等问题,将使丝瓜累积微量葫芦素(cucurbitacin)以提高自身抗性。

西葫芦发苦还能吃吗  

吃西葫芦中毒解毒方法

1、如果误食苦西葫芦中毒可以先多喝点浓茶,冲洗掉胃部毒素。

2、也可以采用催吐的方法,取食   盐     20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,可多喝几次,促进   呕吐     。

3、如果反应强烈就要到医院就诊   。    

西葫芦发苦还能吃吗  


 

   

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 准妈妈补充营养的误区
    误区一:怀孕导致产后发胖为了给腹中的宝宝增加营养,不少孕妇妈妈顾不得形象,每天大鱼大肉,渐渐地脂肪沉积,身体开始走样,即使生完小孩后身材也
  • 夏季饮食的三大健康贴士
    炎炎夏日,我们要怎么吃?如何才能健康饮食呢?夏天里的热菜和冷菜要怎么弄呢?夏季饮食不仅要注意食物的卫生,还要懂得一点基本的常识。下面就给大家说说关于
  • 夏季感冒切记远离鸭肉
    鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭的营养价值很高,鸭肉中蛋白质含量约16%~20%,比猪肉(13.3%)高,而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,而钾
  • 端午节养生就要吃粽子
    在现在的食品市场上,粽子的种类可谓说是太多了。而在很多人的认知里,粽子吃多了对身体的危害是很大的,其实不然,在端午节的时候,只要选对了粽子,选对了吃法,那么端午节吃粽子也
  • 人体不可缺少的营养
    (1)蛋白质蛋白质是一切生命的基础,在体内不断的合成与分解,是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分,它参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。(2)脂肪脂肪是
  • 葫芦的功效与作用
    葫芦的功效与作用:性寒、味甘,入肺、胃、肾经;具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能;主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。可用于辅助治疗水肿腹胀、
  • 麦当劳奶茶喝出疑似消毒水女子消化道受损入院
    麦当劳奶茶喝出疑似消毒水女子消化道受损入院本月12日一名女子跟家人到长乐机场的麦当劳用餐,结果女子才喝了一口珍珠奶茶,发觉味道不对,并出现噁心、呕吐、喉咙、胃痛等症状,事后家人赶紧将他送往医院检查,医师诊断是误食了消毒剂,导致化学性
  • 吃猪血和鸭血分别有哪些好处
    吃猪血的好处1.防治贫血猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地
  • 板栗不能和什么一起吃
    板栗+羊肉:上火、呕吐板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。栗子+豆腐:可能导致结石豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两
  • 教你长寿秘诀的饮食习惯
    在古代,皇帝们要求研制各种长生不老药,直到现代,长寿仍然是每个人所希望的,或是注重保养养生的人,常常听到的就是“你近几年逆生长啊”。如何让自己越活越年轻,如何让自己更长寿一些呢,祖祖辈辈
  • 一日三枣终身不老科学吗吃红枣的好处
    “一日三枣,终身不老”科学吗?枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。所以说这种说
  • 夏季饮食喝醋的五大好处
    夏季易感疲劳,这是因为,在正常情况下,人体内环境是维持在一个中性或弱碱性状况中的。可是当劳动和工作时间长了或是休息不好时,会有大量的乳酸产生,人即会产生疲劳感,食醋中的醋酸有利于乳酸进一步氧化,变为水和二氧化碳,水继续参与机体代谢或变成尿和汗
  • 空腹不能吃的9种水果
    不可以空腹吃的水果1、西红柿空腹时,带皮生吃西红柿会让胃很“受伤”。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。相比偶尔吃一
  • 喝对水对我们的十一种好处
    一、咳嗽喝水方法:多喝热水。遇到咳嗽、有痰这样的症状,很多人都感到憋气、难受,痰液难于咳出。这时候有什么好的办法来缓解呢?就是要多水,而且还要多
  • 通过饮食保护肾脏有什么禁忌
    肾脏的健康与否关系到我们人体的代谢,肾脏疾病与我们的生活习惯有着很大的关系。在生活中我们要注意保护肾脏哦。通过饮食保护肾脏有一定的禁忌,下面一起来看看通过饮食
  • 叉烧肉的做法简单又美味
    叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。好的叉烧应该肉质软嫩多汁和色泽鲜明以及香味四溢。那么你们知道叉烧肉的做法最正宗的做法吗,叉烧肉的做法有哪些呢,下面就让小编给大家介绍一下叉烧肉的做法大全吧。一、不能错过的叉烧肉的做法大全相信大家都有听
  • 茄子是预防高血压的良菜
    茄子不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗作用。常吃茄子,可预防
  • 哪些蔬菜有防癌功效
    在众多蔬果中,绿色与白色花椰菜,大白菜抗癌的效果最好,对付膀胱癌尤其有效。根据美国癌症协会的报道,这类蔬菜可以抑制膀胱恶性肿瘤细胞的产生,四万八千名接受实验的男性都因为食用花椰菜等蔬菜
  • 秋食豆腐滋阴润肺盘点豆腐的4个最佳搭档
    豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值较高。南豆腐和北豆腐:豆腐
  • 这些食物容易导致孕妇流产
    常见到很多怀孕的准妈妈,一知道自己怀孕了,马上进进全程“防御”状况,停滞一切体力运动,精吃细做,大补特补—等着宝宝诞生。妇产医院产医科专家说:“孕妇在坚持养分均衡外状况下