蛇果是什么季节的水果
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蛇果是什么季节的水果
蛇果是10月到11月份的水果。
蛇果的原产地为美国,蛇果又名红元帅、红 香蕉 。它是美国出口最多的一种水果。中国蛇果产地多为山东、陕西铜川、甘肃天水,红元帅改良后称为花牛苹果。蛇果开花一般集中在4-5月份,栽种后,于2-3年才开始结出果实,果期7-10月。蛇果一般都是在9月中旬成熟,采摘之后比较耐储存,10月到11月是吃蛇果最佳的时间,这个时候蛇果已经完全成熟了,而且经过人工挑选,都是比较优质的蛇果,非常新鲜美味。
现在的运输业和贮存业都非常的发达和完善,想要吃到海洋那边的水果也不是什么难事了,所以很多蛇果是从美国进口的,只是价格有些偏贵。水果经过人工的储存,新鲜度能保持很久,基本上一年四季都可以吃到自己想吃的水果,所以吃蛇果并不限于季节的。
吃蛇果有什么好处
1、降低血脂
每天吃两个蛇果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。蛇果程微酸性,果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,蛇果中的 维生素 、果糖、镁等也能降低它们的含量。
2、降血压
过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
3、预防癌症
蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,其含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃蛇果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20蛇果中的原花青素能预防结肠癌。
4、美容养颜
蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒, 补脑 助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。还可以起到美容养颜的功效。
蛇果要怎么挑
1、颜色深红
颜色越红的蛇果证明自身吸收的营养很充分,蛇果一般是比较脆的,颜色深一点证明蛇果已经很熟了,这时候的蛇果是很美味的,蛇果味道香甜,果肉香脆,熟一点的蛇果水分会减少,吃起来会更粉一点,喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果,不过要注意的是最好闻闻蛇果的味道,没有腐味,没有熟过头就好。
2、个头偏大
蛇果比一般的苹果要大一些,我们吃蛇果大一点吃起来更好吃,大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的,国产的蛇果价格会稍微便宜一点,味道更面,有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现,购买的时候可以选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。
3、有硬度
选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹,如果感觉有硬度,发出砰砰的声音,证明蛇果的质量是很好的,如果蛇果变得特别软,可能是里面变质了,就不要选择了。