补血的水果

补血的水果：葡萄

葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种   维生素     和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度   疲劳     者的滋补佳品;   怀孕     的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也是不错的。

推荐食谱：葡萄干莲子汤

用料：葡萄干50克，莲子100克。

做法：

1、莲子剖开去芯，葡萄干洗净。

2、去芯莲子装入锅内。

3、与葡萄干一起装入锅内，加水800毫升左右，用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。

功效：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是宝宝、妈妈及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。

补血的水果：桂圆

桂圆含有维生素的A，B，   葡萄糖     和蔗糖等，而且具丰富的铁质。桂圆汤，桂圆酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。

推荐食谱：桂圆麦片   粥    

用料：燕麦200克、桂圆10颗、   牛奶     250克。

做法：

1、取一个汤锅，往锅里加入桂圆及800ML清水，大火煮5分钟。

2、把麦片倒入锅内，继续大火煮开，调成小火煮10分钟。

3、直至桂圆完全出味并回复鲜果形状，麦片也煮熟煮软，注意看锅里的水量，防止麦片粘锅。最后倒入纯牛奶，中火煮至牛奶微沸即可。

功效：桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

补血的水果：甘蔗

甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。

推荐食谱：甘蔗马蹄水

用料：甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、桂圆(干)6个、   冰糖     适量、水适量。

做法：

1、甘蔗去皮，切成小截。

2、马蹄去皮洗净备用。

3、将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右。

4、出锅前放冰糖即可。

补血的水果：红枣

红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使   脸色     红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

推荐食谱：木耳红枣汤

原料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。

做法：

用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。