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洋葱炒里脊肉家庭必备美食

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发布：2022-06-09 01:00:38  来自 限量版女汉子 觅知友会员

  • 主料


    •  里脊肉      半斤    

    •  洋葱      1个    

    •  辣椒      1个    

  • 辅料


    •  酱油      4匙    

    •  太白粉      适量    

    •  黑胡椒      1小碟    

    •  鸡精粉      1小匙    

  • 制作步骤


    • 1. 辣椒切片、里肌肉切片，并将洋葱去皮，再採滚刀方式切小块备用。

    • 2. 切片里脊肉加腌料(       酱油         、太白粉、黑胡椒、       鸡精         粉等)一同抓匀至肉片入味。

    • 3. 热油锅，抓匀的肉片先放入锅中快炒，肉片变白时先起锅备用。

    • 4. 洋葱放入锅中爆香至洋葱变软，加酱油、黑胡椒及鸡精粉炒匀，再盖上锅盖焖约30秒。

    • 5. 最后将肉片倒入，加入少许辣椒片，快炒均匀即可。

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