空腹可以吃苦瓜吗不能吃苦瓜的几种情况

空腹可以吃苦瓜吗

肠胃不好、体质虚寒的人空腹不要吃苦瓜。    

苦瓜味苦，营养价值高，有“天然胰岛素”的美誉，食用对人体大有好处。但是苦瓜性寒凉，肠胃不好、体质虚寒的人不宜空腹吃苦瓜，否则容易出现   腹泻     腹痛等肠胃不良反应，长期如此也容易加重体寒现象，女生甚至会   宫寒     。

吃苦瓜注意事项

1、肠胃不好、体质虚寒的人空腹不要吃苦瓜。

2、苦瓜不宜多吃，苦瓜性寒凉，多吃易出现肠胃不适反应。肠胃不好、体质虚寒的人更要少吃。

3、吃苦瓜前先将苦瓜用沸水焯一下，去除部分苦味和草酸，更有利于身体吸收食物中的钙质。

4、低血压、   低血糖     者慎吃苦瓜，苦瓜可以降血糖血压。

5、孕妇慎吃苦瓜，苦瓜含有少量奎宁，会刺激子宫收缩，严重可导致   流产     。

苦瓜怎么做好吃

1、 苦瓜炒肉    

材料：瘦猪肉150克，苦瓜100克，绍酒10克，   酱油     10克，鸡蛋清1只，   味精     0.5克，精   盐     3克，干淀粉5克，白糖20克，水淀粉5克，   芝麻油     5克，生姜10克，花生油400克。

做法：

(1)将猪肉洗净切成6厘米长的肉丝，苦瓜去蒂，挖去内瓤，切成6厘米左右的长丝，生姜去皮切成细丝。

(2)将肉丝加绍酒5克、精盐2克、鸡蛋清1只，干淀粉拌匀上劲。

(3)炒锅置火上烧热，加入花生油烧至五成热，下肉丝用手勺推动至熟，倒入漏勺沥油。

(4)锅留余油30克，放入生姜丝、苦瓜丝煸炒几下，然后加绍酒、盐、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡。

(5)倒入肉丝，淋入芝麻油翻锅即可。

2、苦瓜鸡蛋饼    

材料： 苦瓜1条，鸡蛋2只，肉糜适量，面粉适量，盐、糖、白胡椒、油适量。 做法：

(1)苦瓜洗净去瓤，切成块状，用热水烫后剁碎。

(2)在肉糜中加入   料酒     和生粉，搅拌均匀。

(3)在肉糜中加入鸡蛋、面粉、调味料，苦瓜挤干水分后放入肉糜中一同搅拌均匀，注意不必加水。

(4)舀适量油入锅，油热后倒入适量处理好的材料，用锅铲压制成饼状，煎至金黄即可出锅。