老人补脑吃什么11种食物助老人补脑

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发布:2022-06-09 22:37:59  来自 我陪着你走 觅知友会员


很多     老年人   会发现头脑的思维活动不如以前敏捷,开始出现脑衰老现象。这是正常的现象,因为人从40~50岁起,身体形态与功能即逐渐出现衰老现象。这期间,大脑的变异与萎缩是自然的生理现象。因此要多吃补脑的     食物   ,那么老人补脑     吃什么   呢?接下来为大家介绍几种补脑食物,供大家参考。

 

 老人补脑吃什么?

 1、花生

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。

 2、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的     功效   ,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

 3、     鸡蛋    

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对     神经   的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

 4、葵花籽

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花籽有一定的补脑健脑作用。实践证明,喜食葵花籽的人,不仅     皮肤   红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

 5、香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

 6、核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智     食品   ,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

 7、糙米

糙米富含维生素B1,而维生素B1能将     葡萄   糖转化成能量,人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳,甚至精神紧张焦虑,注意力无法集中。

 8、芝麻

将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干等制品,早晚各吃一次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的补脑健脑效果。

 9、龙眼肉

中医认为,桂圆是补血益心之佳果,为益脾长智的要药。长期服用可改善健忘现象,有强心益智的功效。但是一定要注意量,龙眼肉吃多了也是会上火的。

 10、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——3脂肪酸,对大脑和     眼睛   的正常发育尤为重要。

 11、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。


     


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