花生牛轧糖的家庭做法
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花生牛轧糖的家庭做法一
材料: 安佳无 盐 黄油100克、白色棉花糖300克、熟花生仁300克、全脂奶粉200克、 芒果 干80克。
做法:
1、黄油放不沾锅小火融化。
2、加入棉花糖继续小火融化。
3、加入奶粉。
4、拌成团。
5、加入花生仁和芒果干。
6、拌成团至不粘锅。
7、趁热倒入铺了硅油纸的模具内。
8、压紧,包上保鲜膜冷藏过夜。
9、取出回温。
10、再切志小块。
11、用糖纸包起来即可。
花生牛轧糖的家庭做法二
材料: 花生70g、棉花糖160g、黄油40g、奶粉100g。
做法:
1、将花生入烤箱150度半小时左右烤熟。中间要翻面烤。
2、烤好的花生米去皮压碎,最好是颗粒,不要太面,这样比较香。
3、奶粉。
4、取适合奶粉铺与案板上,或是直接铺不粘油纸。
5、将黄油放入不粘锅内加热熔化。
6、不断搅动化的比较快。
7、倒入棉花糖。
8、搅动熔化后倒入奶粉搅匀。
9、倒入花生碎拌匀。
10、全部粘到一起了。
11、倒出在奶粉上或是油纸上。
12、上面再盖层油纸将糖擀成1CM厚的片。凉至不烫手时切成长条或方块。
13、晾透后风味更佳,不粘牙哦。
花生牛轧糖的家庭做法三
材料: 安佳无盐黄油50克、 草莓 味棉花糖150克、全脂奶粉100克、熟花生仁50克、蔓越莓干50克。
做法:
1、黄油放不沾锅小火融化。
2、加入棉花糖。
3、继续小火融化。
4、加入奶粉拌成团。
5、加入熟花生仁和蔓越莓干。
6、拌均匀。
7、趁热倒入铺了硅油纸的模具内。
8、压紧,包上保鲜膜冷藏过夜。
9、取出回温,再切志小块。
10、用糖纸包起来即可。