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主料
杏鲍菇 200g
无盐奶油10克
辅料
蒜末 适量
黑胡椒粒 适量
盐 少许
橄榄油 少许
制作步骤
1. 杏鲍菇切滚刀蒜头切末(喜欢蒜味可多加)。
2. 杏鲍菇先用少许油炒出水分后盛起。
3. 同锅擦掉水分后,放入奶油,奶油稍融化后放入蒜末爆香(火不要太大,避免蒜头焦掉)。
4. 再拌入杏鲍菇,依个人口味加入少许 盐 巴跟黑胡椒增加香气,即可完成这道美味又好吃的菜啰!
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