香菇红枣乌鸡汤做法详解

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 鸡汤的做法大全 ——  香菇红枣乌鸡汤做法 详解

 主料: 乌鸡1只

 辅料: 香菇10朵、大枣10粒泡软备用。

 制作方法:

1、将乌鸡处理好斩块,去掉肥的肉和皮。

2、开水焯一下去掉血水。

3、将鸡块放入煲内,加入适量水及姜、料酒,煲1--1.5小时,然后再放入香菇红枣,继续煲50分钟,加盐调味,即可食用。


     


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