香菇肉燥的做法超下饭的百搭配菜

2912

发布：2022-06-09 03:57:09 来自你与清晨阳光觅知友会员

主料

猪绞肉 400g
香菇 10朵

辅料

酱油 60ml
绍兴酒 60ml
冰糖 1大匙
五香粉 1小匙
胡椒粉 1小匙
水 400ml
红葱酥 2-3大匙
花生酱 1大匙

制作步骤

1. 干香菇泡水变软后切小块。
2. 清炒香菇与肉燥。将水份炒出至绞肉焦香味出，水气炒干。
3. 下酱油，绍兴酒，冰糖继续炒匀。下五香粉，胡椒粉拌匀。
4. 加水熬煮约1小时入味。每半小时开锅加入适量的水以免煮，每次加100-200左右。
5. 最后加入花生酱一大匙拌匀，以及红葱酥再炖煮5分钟即可。

û47 ñ1400 47

未登录

200

o p

水煮鱼怎么做不碎水煮鱼鱼片不碎的诀窍
鱼片的处理1、鱼片不要太薄，相对切厚一点，太薄的鱼片容易碎。2、死的鱼片切厚点，活的切薄点。3、黑鱼就要片的薄一点，其他的鱼，如果肉质比黑鱼粗，就要厚一点。上浆1、用盐和小苏打浆，然后冲水，再上浆。2、蛋清滑一滑，用水冲洗掉，
1541人浏览 ⋅ 一个月前发布
甘蔗煮粥怎么做甘甜美味又易做
大米甘蔗粥材料：大米、甘蔗汁、白糖、水做法：1、大米淘洗干净，再置于冷水中浸泡半小时后，捞出沥干水分;2、锅置火上，注入清水，放入大米，大火煮至米粒绽开后，倒入甘蔗汁焖煮;3、用小火煮至粥成后，调入白糖入味即可食用。小贴士：1、甘蔗具有清热解毒、生津止渴、
784人浏览 ⋅ 一个月前发布
泡桐树花和梧桐树花的区别
花朵的不同梧桐花颜色为淡黄绿色，为圆锥花序，长约20-50厘米。泡桐花颜色为淡紫色或者是白色，形状比较像喇叭。叶片的不同梧桐的叶片形状为心形，表面上有3到5个裂口，裂口呈现为三角形，叶片较大，直径能到15到30厘米左右。泡桐的叶片形状为卵形，整个边
1293人浏览 ⋅ 一个月前发布
四季豆中毒怎么解毒症状严重者需及时就医
多喝汤开水/浓茶水如果只是感到胃部不适有恶心、呕吐感，并无发热、腹痛等其他症状，这样的患者只需要静卧休息，少量多次的饮用糖开水或浓茶水。必要时在医生的嘱咐下服用一定的镇静剂，1~2天内可痊癒。淡盐水催吐如
992人浏览 ⋅ 一个月前发布
铁皮枫斗什么时候吃最好这三个时间段效果最佳
上午八点半八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右，这个时候胃部的消化需要一定的水分，加上铁皮枫斗的药性可以一起良好的吸收，并且可以帮助你一天精神奕奕，消除疲劳。下午一点半午休结束以后的时候非常适合服用铁皮枫斗，可为你的大脑提
2615人浏览 ⋅ 一个月前发布
吃哈密瓜喉咙痒是怎么回事
吃哈密瓜喉咙痒是怎么回事之所以吃了哈密瓜喉咙会出现痒痒的情况是由于哈密瓜的含糖量过高而引起的，哈密瓜的含糖量高达21%，成熟的哈密瓜含糖量更高，而某些对糖份的吸收较差，哈密瓜中的糖分改变了喉部的渗透压，细胞吸收水分的能力小于这种渗透压，进食的食物的水分、细
2373人浏览 ⋅ 一个月前发布
蔬菜沙拉酱汁怎么调制记住这个黄金比例
蔬菜沙拉酱汁怎么调制蔬菜沙拉酱的最佳比例：「油：醋：盐=15：3：1」。计量的时候要使用量匙。把要制作的份量带入这个方程式就不会失败。举例来说，如果要制作150ml的沙拉酱，那就是10大匙油、2大匙醋、2小匙盐。油-5
1993人浏览 ⋅ 一个月前发布
新鲜猴头菇怎么去苦味三个步骤轻松去除苦味
剪除根部新鲜猴头菇的根部是猴头菇发苦的一个重要塬因，因此在处理猴头菇前一定要把根部剪除干净，否则烹饪出来的蘑猴头菇就会带有苦味。小贴士：如果是遇到子实体变红的猴头菇的话最好不要吃，因为这类的猴头菇也会带有苦味，并且烹饪时候不好清除苦味，只能
2032人浏览 ⋅ 一个月前发布
小孩吃什么补脑及助记忆力？这些食物可多吃
小孩吃什么补脑及助记忆力?补充泛酸泛酸(维生素B5)可提高记忆力，特别是搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，效果更佳。富含泛酸的食物：酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。特别推荐：核桃仁
1648人浏览 ⋅ 一个月前发布
桑葚果酱怎么制作先腌再煮保留桑葚酸甜味
桑葚果酱怎么制作1、挑果把过熟、软烂或发霉的桑葚挑除，同时把绿色的蒂头剪掉。2、清洗桑葚表面可能带有脏污、霉菌或小虫，一定要彻底清洗乾净。建议可以放入比例1：3的白醋
3911人浏览 ⋅ 一个月前发布
三七粉什么时间吃最好选对时间很重要
三七粉什么时间吃最好一天之中三七粉的最佳服用时间是早上和晚上，早晚吃的两次尤为重要，是人体吸收最好的两个时段。早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。晚上服用：服用三七粉
1538人浏览 ⋅ 一个月前发布
金针菇怎么保存时间长金针菇保鲜窍门
冷藏保存如果只是需要短期保存金针菇可以直接将整包放进冰箱冷藏保存即可;已经打开的，可放在纸巾上吸掉多余水分取保鲜膜把金针菇包起来，因为保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期，包裹时尽量不要压迫到蕈
4577人浏览 ⋅ 一个月前发布
螃蟹吃不完可以过夜吗
螃蟹吃不完可以过夜吗一般建议吃不完的螃蟹最好不要过夜。因为隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此建议吃螃蟹最好现蒸现吃，最长放置时间不超过4小时。如果是当天中午
1950人浏览 ⋅ 一个月前发布
哪些人不适合吃藕粉
哪些人不适合吃藕粉1、痛经者藕粉属于凉性食材，如果是女性在痛经期间食用有可能会加重病情。2、脾胃虚寒者脾胃消化功能低下、大便溏泄者、胃及十二指肠溃疡患者不宜食用藕粉。3、糖尿病
1660人浏览 ⋅ 一个月前发布
铁皮枫斗孕妇可以吃吗
铁皮枫斗孕妇可以吃吗孕妇最好遵医嘱服用铁皮枫斗。铁皮枫斗中含有丰富的石斛碱、石斛多糖类物质，孕期适量吃一些铁皮枫斗可以帮助增强机体免疫力功能。此外铁皮枫斗有滋阴降火的功能，能够有效改善
219人浏览 ⋅ 一个月前发布
白藜芦醇的功效与作用
对抗癌症研究发现，白藜芦醇对于癌细胞能产生促进凋亡、抗增殖及抗发炎等效果，并且能作为抗癌药物的增敏剂，加强抗癌治疗成效。虽然白藜芦醇在众多体外及动物活体实验均展现出不错的抗癌效果，但仍缺乏大型人体试验，因此其使用剂量、有效及安全性尚待确认。防治心血
1518人浏览 ⋅ 一个月前发布
菠菜怎么保存不会烂菠菜保鲜有妙招
冷藏保存买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。若买到的是根部已经被去除的菠菜，比较容易老化，保存期限较短。
5061人浏览 ⋅ 一个月前发布
吃什么食物能降低胆固醇六种食物帮助降低胆固醇
坚果种子类：杏仁、核桃、葵花子、腰果…营养专家建议的每日饮食指南指出，每日建议摄取坚果种子类一份，大约是一汤匙的含量。坚果类含有丰富的单元不饱和脂肪酸(monounsaturatedfattyacids,MUFA)，有助于提升高密度脂蛋白胆固醇以
3036人浏览 ⋅ 一个月前发布
桑葚是酸性的还是碱性的？
桑葚是酸性的还是碱性的?碱性。说明：食物的酸碱性不是从我们感官上来判断，而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物，在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性，故为碱性食物。桑葚就是其中一种，所以桑葚属于碱性食物。同为
2822人浏览 ⋅ 一个月前发布
自己做的葡萄酒保质期多久
自己做的葡萄酒保质期多久自己做的葡萄酒存放时间最好不要超过2年，因为自己家酿的葡萄酒在酿酒葡萄、器具、工艺等各方面均不够专业，因此往往最终酿出的葡萄酒里会掺杂较多的杂志容易变坏，酒质不如专业的好。因此建议自酿酒的保存时间最好不要超过2年。自己酿的葡
971人浏览 ⋅ 一个月前发布