猪肚胆固醇含量高吗
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猪肚含胆固醇高不高
每100克猪肚中含胆固醇165毫克,属于中度胆固醇食物。一般每100克食物中胆固醇含量为100~200毫克的食物称为中度胆固醇食物。
食物中胆固醇含量为200-300毫克的食物就是胆固醇高的食物,如脑、脊髓、肝脏、肾、肚、蚌肉、卵黄、蟹黄、鱿 鱼 、鱼子等。
每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物,如鳗鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等。
不含胆固醇的食物主要有蔬菜、水果、全谷物食品和豆类, 杏仁 、核桃等坚果类食品。
《中国居民膳食指南》推荐每天摄入的胆固醇量以300毫克最佳,一个鸡蛋黄中所含的胆固醇约为200多毫克。
胆固醇摄入过多的危害
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。