夏天喝什么热汤!这几碗凉凉的甜汤好喝又养颜,没人学不会!
2022
闷热的夏天,来一碗凉凉的、甜甜的汤水,既清热润燥,又补水养颜。特别是无聊的下午当作甜品,吹着空调清清爽爽地喝一碗,爽翻了好吗!
小果儿最喜欢夏天煮一锅银耳汤,放入冰箱里冷藏后喝,粘粘的胶质口感很特别,像是果冻却又更软更润,简直不能更满足!
夏天的美味靓汤怎么做?小果儿给大家带来了最适合夏天的甜汤做法,不但好喝到惊为天人,而且材料工具都很家常,步骤也简单易学,给你一整个夏天的清凉~
冰糖 红枣银耳汤
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by 莫然美丽
·主料·
银耳|1朵
红枣|6颗
枸杞 |12~15粒
山药 (可不放)|1段(约20厘米)
·辅料·
冰糖|适量
·做法·
1. 银耳放入水中,泡一个小时。
2. 泡发的银耳洗净去根,撕小朵,尽量撕得碎一些。
3. 锅里放适量的水,放入银耳,开大火煮开。
4. 红枣和枸杞,用水泡洗一下。
5. 山药切小块备用,没有山药不放也可。
6. 锅里水开以后,加入山药、红枣、枸杞、冰糖,中小火不断搅拌,到汤汁浓稠。转小火煲半小时即可食用~
7. 银耳会煮出粘稠的胶质,入口滑滑的,太赞了!夏季可以冷藏后食用,味道更好,而且非常滋补,对皮肤也很有好处呢!
三红汤
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by 格林顽煮
·主料·
红豆|40克
红枣|3颗
·辅料·
红糖 |适量
·做法·
1. 红豆、红枣洗净泡2小时。
2. 电炖锅设定4小时,熟后加红糖搅匀。
3. 如果没有电炖锅就用煮 粥 的锅或砂锅煮,煮到红豆开花软烂即可。
4. 可以加冰块或冷藏食用,慢炖的红豆汤滋味超美,是 补血 佳品,比港式甜品还赞~
糯米圆子水果汤
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by 刘梓娜Baby
·主料·
糯米小圆子|100克
芒果 |半个
西瓜 |50克
火龙果 |50克
猕猴桃 |50克
·辅料·
糖/ 蜂蜜 |适量
·做法·
1. 水果去皮,切成和汤圆大小相似的块或挖成圆球备用。
2. 锅里烧水,水开后把小汤圆下入锅中煮十分钟左右,待小汤圆全部飘起来关火晾一会。
3. 汤圆熟后倒入切好的水果,加适量糖或蜂蜜搅拌均匀即可。
4. 出锅,晾凉后放入冰箱冷藏后即可食用。满满的一碗 维生素 C噢~
莲子百合 绿豆 汤
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by 姝susie
·主料·
绿豆|50克
莲子|10克
干百合|10克
·辅料·
冰糖|10克
清水|600毫升
·做法·
1. 绿豆用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净;莲子用清水浸泡2小时,洗净;百合用清水浸泡2小时,洗净。
2. 将绿豆、莲子和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟。
3. 放入百合再煮20分钟,出锅前2分钟放入适量冰糖即可。可以加适量冰块或冷藏后食用,夏天清热解暑的神器!