带皮吃了会中毒的果蔬

1836

发布:2022-06-10 15:11:40  来自 芭比萌妹 觅知友会员

一般人们都认为果蔬皮里面含有大量的营养物质,其中认为里面的纤维素有利于排泄,因此一般都会把果蔬皮吃掉,但是万万要小心有些水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,所以应避免食用这些水果蔬菜皮。究竟有哪几种呢,现在为你一一列举。

  土豆:    土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

  柿子     :    柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。

鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的     蛋白质    起化合作用生成沉淀物——柿石,引起多种疾病。

  红薯:    红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现     恶心    、     呕吐    、     腹泻    ,重者可导致高烧、     头痛    、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

  银杏:    果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

  荸荠:    荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 新鲜无花果的皮能吃吗皮上会残留农药吗
    新鲜无花果的皮能吃吗新鲜无花果的皮能吃的。无花果的皮是可以食用的。因为品种的不同,所以皮的厚薄也会有一点差别,有的比较薄,有的比较厚,会稍微有一点点小涩,但是并不影响口感。无花果在生长的时候,偶尔会有虫子爬过,因此吃无花果皮的时候,最好把皮洗
  • 衍生七星茶说明书
    衍生七星茶说明书:产品信息名称:衍生精装小儿双料七星茶规格:10g*20包/盒配料:食用葡萄糖、薏仁萃取物、赤小豆萃取物、麦芽萃取物、山楂萃取物、淡竹叶萃取物、鸡内金萃取物、甘草萃取物、天然水果萃取物。储存方法:
  • 米糕和发糕的区别
    原料不同发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食。其中“龙游发糕”为非遗产项目,制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成。米糕有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南
  • 李子皮可以吃吗
    李子皮可以吃吗李子皮是可以吃的,吃李子时可以连皮一起吃,但要清洗干净并适当在水中泡一段时间后再吃比较卫生。而且李子的皮也是非常有营养的,李子的皮中含有大量的花青素,花青素有抗氧化的效果,还对心血管有保护作用,特别是对肝脏特别好。之所以很多人会觉得李子
  • 海参和鸡蛋怎么做好吃
    海参蒸蛋原料:鸡蛋4个,鲜海参2只,牛奶250克,生抽少许,香油适量,小葱适量做法:1、将鸡蛋充分打散,倒入牛奶,混合均匀。2、将蛋液过筛到容器中。3、蒙保鲜膜,放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。4、把海参入开水中
  • 猪血怎么保存时间长泡水冷藏可延长保质期
    加盐凝固如果是新鲜的猪血可以在猪血的里面放上一点点的细盐,然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟,这样凝固好的猪血更利于保存。凝固好的猪血可以放在凉水或者淡盐水中保存,水最好没过煮过,这样保存最多可以存放一天。冰箱冷藏如果想要猪血的保存时间更长可将猪血
  • 青菜怎么炒好吃又好看五种经典炒法你学会了吗
    清炒法口诀:先放菜梗后放叶,加盐拌炒9分熟。适用:叶梗纤维较细的叶菜类青菜,如菠菜、大陆妹、地瓜叶、小青江菜。推荐做法:1、300g菠菜洗净后切除根部,叶梗与叶片切开,叶梗切成长4公分段状。30g油热油锅后,放入蒜末10g以大火爆香约20秒。2
  • 秋梨膏能用开水冲吗温水送服疗效更佳
    秋梨膏可以用开水冲吗秋梨膏不建议直接用刚烧开的开水冲泡,温度太高会破坏其中的营养成分,最好是用五六十度的温开水泡比较好,一般一勺秋梨膏兑上半杯水较合适。或依据个人口味不同,采用豆浆、牛奶等进行稀释也是可以的。有人认为服用秋梨膏越浓越好
  • 空腹可以吃火龙果吗空腹吃火龙果会怎么样
    空腹可以吃火龙果吗不建议空腹吃火龙果。不建议空腹吃火龙果。一是火龙果性凉,空腹食用容易刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等肠胃不适,尤其是冬季严寒天气,对肠胃的刺激性更大。二是火龙果有排毒促消化的功效,更适合
  • 葡萄干和什么煮粥好吃这些做法你尝试了吗
    小米材料:葡萄干、大米、小米做法:1、准备葡萄干适量,用清水洗干净,大米和小米适量;2、把淘好的大米、小米放入锅中,加入适量清水;3、大火煮开后,放入清洗干净的葡萄干,转小火熬煮至熟,关火即可。小贴士:1、葡萄干性平,味甘、微酸,具有
  • 火参果里面的籽能吃吗
    火参果里面的籽能吃吗火参里面的籽是可以和果肉一起吃的,而且连籽一起吃还能促进肠道蠕动,帮助消化。不过火参果的籽比较大,而且覆盖在果肉的明胶状物质里,因此吃的时候也不易取出,如果不太习惯籽的口感可以在嚼完果肉后将籽吐掉。火参果的吃法1、直接吃火参果最
  • 金针菇和鸡蛋怎么做好吃试试这些美味的做法
    金针菇炒蛋材料:金针菇1两、鸡蛋2个、蒜头2瓣、油6汤匙、盐1汤匙、酱油1/8汤匙做法1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟。2、烧热锅,加5汤
  • 雪莲果排骨汤怎么做
    雪莲果排骨汤怎么做?用料:排骨、雪莲果、红萝卜、枸杞、生姜做法:1.雪莲果和胡萝卜去皮,切块2.排骨切块,洗净,焯水3.放入小熊电炖盅,倒入开水适量4.档位调至高火,炖1小时5.加雪莲果和胡萝卜、
  • 新鲜桂花怎么保存解锁桂花的正确保存方法
    新鲜桂花怎么保存:冷冻保存如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态,拿出来依然是新鲜的,那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西,然后装进保鲜袋里,扎紧袋口,放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来,桂花都像新鲜的。但是,这种保存方法并不是很完美的。因为新鲜桂花是不
  • 豆腐怎么煮不会烂煮豆腐嫩而不碎的小妙招
    豆腐选择和切块1、豆腐可以选择老豆腐,炖煮的时候不容易破碎。内酯豆腐就非常嫩而易碎。2、豆腐可以切大块点,这样煮的时候不易碎。小贴士:装在豆腐盒里的豆腐,想要完整取出,可以沿着豆腐盒四周划一圈,撕去封膜,再盖上一个盖,反扣取出即可。
  • 田螺肉怎么炒好吃
    泡椒田螺肉材料:田螺肉600克,泡椒40克,西芹30克,糟辣椒10克,泡姜15克。调料盐2克,白糖10克,水淀粉20克,食用碱10克,料酒15克,色拉油60克。做法1、田螺肉洗净后打上深1.5厘米、间距为0.1厘
  • 鸡肉丸子的做法窍门好吃又易做的鸡肉丸子
    做法一材料:鸡胸脯肉600克、蛋清2个、淀粉40克、盐5克、白胡椒粉15克做法:1、鸡胸脯肉泡一下,去血水,去筋膜,淀粉、蛋清、白胡椒粉准备待用;2、肉剁成肉泥,加入蛋清,搅拌均匀;3、加入
  • 杏鲍菇要不要焯水
    杏鲍菇要不要焯水一般建议杏鲍菇在焯水之前最好先焯一下水。因为杏鲍菇这类的菌类都含有大量的水分,焯水之后可以减少减少蘑菇中的水分含量,避免炒制过程中出水太多,同时也缩短了蘑菇在锅里受热的时间,避免更多的营养成分被破坏掉。此外杏鲍菇中含有草酸,焯
  • 吃酒心巧克力算酒驾吗
    吃酒心巧克力算酒驾吗吃酒心巧克力有可能会有酒驾的风险。而且酒心巧克力里的酒一般度数都比较高,大部分是朗姆、威士忌、白兰地、利口酒等洋酒,度数都起码在40度以上。用烈酒的主要原因,除了延长保质期外,更多也是为了风味。交警表示判断是否属于酒后驾驶是根据驾驶人体
  • 冬枣跟红枣一样吗两者有什么区别
    冬枣跟红枣一样吗冬枣跟红枣不一样。冬枣是枣的一种,因为每年成熟的比较晚,所以叫冬枣,冬枣只能鲜食,储存时间比较短,一般能保存三个月左右,不容易坏,销售周期长,且冬枣不能晒干。红枣用大枣晒干处理后做成的,是干货,与冬枣不是一回事。冬枣果皮薄肉较