牛油果皮黑了可以吃吗
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牛油果皮黑了可以吃吗
牛油果皮黑是可以吃的。
牛油果在没有成熟时是青色,在经过成熟时便会由青色慢慢变为紫色,再变为紫黑色,这种刚完成变色的果子是最新鲜最好吃的,食用时口感很好,软糯如蛋黄,带有淡淡的奶酪味,食用之后口齿留香,因此黑色的牛油果才是成熟度最好的时候。
但是注意牛油果黑皮是已经成熟或成熟过头了的,绿的是没有成熟的。果皮黑色的已经不能存放了,需要立刻吃掉。但是如果牛油果皮变黑还放了一段时间的话,那这时候就要注意了。首先可以看要看牛油果的软硬程度,和外皮颜色,皮变黑,轻捏有点微软,只要没有局部软的牛油果都可以吃的。
牛油果里面黑了能吃吗
牛油果里面出现黑块最好不要食用,如果只出现黑色纤维还是可以使用的。牛油果过分成熟之后,果肉中会产生纤维化的黑线,或者保存时间有点长了,牛油果果肉中也会出现老化的黑筋,可以食用,但是口感会变差,吃的时候吐出去就好了。最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出,然后放在榨汁机中,加适量的 牛奶 , 蜂蜜 等,然后过滤掉里面的残渣,饮用 果汁 即可。
如果打开牛油果发现里面已经出现黑块,那就不要再食用了,一般都是水果出现了变质的情况。这时候就会出现毒素了,人吃了这种烂水果,就可能出现头晕、 头痛 、 恶心 、 呕吐 、 腹胀 等症状。