饮食搭配十种最佳饮食搭配

  鱼     +豆腐  

作用：味鲜， 补钙，可预防多种骨病，如儿童     佝偻病    、骨质疏松症等。

原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含     维生素    D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

  鸭肉+   山药    

作用：补阴养肺， 适于体质虚弱者。

原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

  瘦肉+大蒜  

作用：促进血液循环， 消除身体     疲劳    、增强体质。

原理：瘦肉中含有     维生素B1    ，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

  红   葡萄     酒+花生  

作用：有益心脏。

原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分， 花生米中含有益的化合物白     梨    醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。