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丼——日本盖饭的味道
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主料
西兰花 半颗
培根 适量
奶油 适量
盐 适量
制作步骤
1. 青花菜切好后先烫过捞起,准备培根1片,.奶油分成2部分,一部分煎培根另一部分炒菜。
2. 热锅 下奶 油后放入培根煎香 。
3. 煎香后用食物剪剪成一小片的样子,然后取出 。
4. 同锅放入剩下的奶油再放青花菜,接着加入一点水煨熟。
5. 用锅铲在青花菜梗试压看看,如果可以压下去就再放培根拌炒一下,因为培根有咸味了,只要在加一点鸡粉或 盐 巴调味即可,如果有黑胡椒粒也可以洒上增添香气喔 !
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