核桃怎样吃最补脑

核桃怎样吃最   补脑     ：核桃   韭菜     炒鸡蛋

材料：     韭菜100g、核桃仁50g、鸡蛋2个、橄榄油适量、   盐     适量、白糖1g、香油适量。

做法：    

1、韭菜摘洗干净。

2、炒锅倒入少许橄榄油。

3、放入核桃仁小火炸香盛出。

4、在倒入蛋液炒熟盛出。

5、底油爆香葱花。

6、倒入韭菜翻炒。

7、加入盐和糖。

8、然后倒入鸡蛋。

9、加入核桃人翻炒。

10、淋入香油翻炒均匀关火。

核桃怎样吃最补脑：香浓核桃炖蛋

材料：     鸡蛋2个、核桃3个、   红糖     适量、黄酒适量、水适量。

做法：    

1、鸡蛋2个打散。

2、加入少许黄酒搅拌均匀。

3、红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右。

4、核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用。

5、蛋液和红糖水分别过筛。

6、取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合。

7、蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟。

8、小心的将保鲜膜掀开，撒上核桃末。

9、包好保鲜膜，中火再蒸5分钟即可。

核桃怎样吃最补脑：核桃豆浆

材料：     黄豆60g、核桃3个、清水1000ml。

做法：    

1、黄豆洗净，泡发一晚上。

2、泡好的黄豆冲洗干净，核桃洗净。

3、豆浆机加1000毫升水。

4、加入泡好的黄豆。

5、加核桃。

6、全部加入，喜欢甜的可以加   冰糖     。

7、通上电源，按五谷豆浆键。

8、20分钟左右鸣叫，豆浆就好了，用过滤网过滤一下，口感好，剩下的豆渣可以蒸馒头。

9、过滤好的豆浆，倒入杯里就可以饮用了。