冬季御寒吃萝卜炖羊肉怎么做

2314

发布:2022-06-10 03:09:17  来自 我要变勇敢 觅知友会员


 

 萝卜炖羊肉的做法

 材料 :羊肉600g,白萝卜300g,油、酱油、白糖、料酒、陈皮、姜、香叶、桂皮、草果、八角、盐适量。

 做法

1.羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。

2.砂煲下油,放姜片炒香。

3.将羊肉放入,下酱油,白糖,料酒炒至上色。

4.将陈皮、桂皮、八角,香叶、草果、盐放入加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。

5.待一个小时半后,倒入白萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,白萝卜酥软即可出锅。

 萝卜炖羊肉的     功效    

 白萝卜

 1.增强机体免疫功能 :萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

 2.帮助消化 :萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

 3.帮助营养物质的吸收 :萝卜中的淀粉酶能分解     食物   中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

 4.防癌抗癌 :萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

 羊肉

1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、     哮喘       贫血       产后   气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、     阳痿       早泄   以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 吃苹果可减肥的方法
    方法1:①连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物。②你可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止。③不管什么种类的苹果都可以,不过,最好是红苹果。青苹果比较酸,怕会刺激肠胃。④苹果要吃新鲜的
  • 粉葛的功效与作用
    粉葛是粤人非常熟悉的煲汤食材,因为粉葛有开郁散火的功效,十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体,例如胃肠有热滞,感冒头痛,项背肌肉拉紧疼痛,血压高等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲
  • 美白食谱:萝卜猪肉丸的做法
    萝卜猪肉丸材料材料:白萝卜(1根半,300克)、猪绞肉(1斤)、葱(1根)、姜末(1/2汤匙)、红尖椒(1只)腌料:油(3汤匙)、酱油(3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)芡汁:浓缩鸡汁(4汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、
  • 牛奶加热会破坏营养吗
    牛奶加热会损害掉营养吗?营养学家常说,牛奶是一个接近完善的全价营养食品,牛奶对孩子的发育非常有益。但对有害菌来说,牛奶也是它们最喜欢的营养品。因此,选择牛奶时,健康
  • 炎热夏季我们应该如何健康吃素
    A凉拌素食最营养最健康很多人做菜时烹调油放的很多,尤其是北方,习惯油脂多,盐分多,大家只是知道蔬菜有利于健康,却不曾想过蔬菜的吸油性特别强,而无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上,也就是说几乎都是脂肪,一
  • 大闸蟹怎么保存才新鲜
    大闸蟹怎么保存大闸蟹的保存方法保存方法一用冰箱保存阳澄湖大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即
  • 女性月经期的食疗保健
    中医对女性生理期的认识女子七岁肾气盛,齿更发长。二七而天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下,故有子。三七肾气平均,故真牙生而长极。四七筋骨坚,发长极,身体盛壮。五七阳明脉衰,面始焦,发始堕;六七三阳脉衰于上,面
  • 板栗健脾补肾的8款食谱
    板栗健脾补肾的食谱1.百合板栗羹材料:鲜百合100克,板栗(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。做法:将百合和板栗肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面,加适量的水。先用大火煮沸腾以后
  • 长寿老人爱吃7种食物
    食物可以让生命更具活力,选择好的食物,会让自己看起来更年轻,无形中有延年益寿的功效,MSN英文网近日公布了7种长寿食物。1、鱼肉有助心脏健康
  • 孕妇可以吃菠萝蜜吗这样吃才健康
    孕妇杂平常吃些菠萝蜜好不好呢?当然是好的,但需要注意食用的量以及自身是否需求来获取。其实选择菠萝蜜也是有原因的,因为菠萝蜜的功效和作用相当不错,下面跟小编一起来好好了解下!孕妇吃菠萝蜜吗菠萝蜜有着
  • 吃什么可缓解更年期综合症
    更年期是指妇女从生育期向老年期过渡的一段时期,是卵巢功能逐渐衰退的时期。始于40岁,历时10-20年,绝经是重要标志。在此期间,因性激素分泌量减少,出现以植物神经功能失调为主的症候群,
  • 盘点吃方便面的十大危害
    作为现代人最普遍选择的一种快餐,方便面的争议很多,特别是对吃方便面的危害方面,各种说辞都有。专家指出,只要是快餐类的食物对人体都不健康,那么吃方便面的危害都有哪些呢?
  • 豆腐吃多的四大健康隐患
    ①消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,如果一次食用过多不仅影响人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等。②肾功能衰退。通常情况下,人吃进体内的植物蛋白质,经过代谢,最后大部分成为
  • 农村净水器7天骗局
    骗局流程第一、二、三天一直讲课送小礼品,小篮子小盆子,垃圾桶之类,第三天说是价值一千多的电器或是被子只需要几百元、预付定金20元。第四天之前交了20块钱定金的,再拿1950元买净水器,并且马上返送红包。很快就有新人买了然后1970元原封不动红包全部返给!
  • 女人冬季吃什么最养颜
    蜂蜜蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别
  • 男性太劳累如何补充营养
    英国营养学会专家安妮·思德尼尔指出:“健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。”日前,新加坡《新明日报》撰文指出,男人应该根据自身生理特点,得当饮食,才有助维持身心健康。番茄
  • 身虚如何在夏季调理
    上海中医药大学附属龙华医院老年科主任顾耘解释说,其实一年四季都是可以进补的,只不过补法可能有所不同,而且每个人的身体状况不同,是否需要进补和怎样补是因人而异的。夏天可以进补吗到了夏天就会瘦一些,而且
  • 女性吃桂圆有7大好处
    女性朋友吃桂圆有哪些好处呢?桂圆所具有的营养价值对女性朋友来说有很多好处,女性可以根据自己的需要来选择桂圆的吃法。在这里,为大家盘点一下女性养生吃桂圆的7大好处都有哪些,千
  • 火锅鸡的做法
    很多朋友都喜欢吃火锅鸡,那么这道美味的小吃到底是如何制作成的呢?我们一起来跟着美食家学习一下吧。食材明细鸡腿适量翅根适量葱头适量香菇适量黄豆芽适量郫县豆瓣适量姜片适量干
  • 常吃鸡蛋会有这些好处
    鸡蛋的营养价值十分丰富且均衡,吃鸡蛋能有效补充人体所需蛋白质。鸡蛋的吃法也很多,煮着吃、煎着吃、炒菜、烧汤都是不错的选择。那么吃鸡蛋有什么好处呢?鸡蛋吃法有哪些呢?吃鸡蛋有什么好处鸡蛋是人体最好的营