羽衣甘蓝和鸡蛋能一起吃吗?
可以。
说明:
羽衣甘蓝是一种蔬菜,鸡蛋 蛋白质 含量丰富,两者放一起吃并不会有什么冲突。
在轻食蔬菜沙拉里,我们经常会看到鸡蛋和羽衣甘蓝的搭配。
羽衣甘蓝和鸡蛋一起吃的做法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋
用料:
羽衣甘蓝一把、鸡蛋一个、新鲜舞茸(灰树花)一簇、粉 盐 一丢丢、椰浆适量、酥油or 植物 油适量
做法:
1、把舞茸烧熟沥水备用
2、鸡蛋液打散,加丢丢盐,加丢丢椰浆,跟羽衣甘蓝碎拌一拌
3、锅烧热融化酥油,转小火
4、一起倒进锅里
5、炒干水份,蛋里如果盐加多了,这一步就不必加盐调味了
6、成品,淡口