吃出健康牙齿的美味餐
1114
肋排海带汤
◆材料◆猪肋排、水发海带各500克。
◆调料◆植物油、姜片、葱花、花椒、茴香、桂皮、盐、味精、料酒、醋、白糖各适量。
做法:
[1]猪肋排洗净;花椒、茴香、桂皮、姜片用纱布包好备用。
[2]锅置火上,倒油烧热,放入盐、料酒、肋排、适量水、纱布包,大火煮沸,再转小火煮15分钟。
[3]下入切好的海带,加白糖大火烧沸,转小火烧10分钟,加醋、味精、葱花调味即可。
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肋排海带汤
◆材料◆猪肋排、水发海带各500克。
◆调料◆植物油、姜片、葱花、花椒、茴香、桂皮、盐、味精、料酒、醋、白糖各适量。
做法:
[1]猪肋排洗净;花椒、茴香、桂皮、姜片用纱布包好备用。
[2]锅置火上,倒油烧热,放入盐、料酒、肋排、适量水、纱布包,大火煮沸,再转小火煮15分钟。
[3]下入切好的海带,加白糖大火烧沸,转小火烧10分钟,加醋、味精、葱花调味即可。