紫菜的 功效
1、软坚散结
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于 治疗 因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
2、增强记忆力、治疗水肿
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗 妇幼 贫血 、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助 食品 。
3、强细胞免疫和体液免疫
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
4、抗癌
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、 乳腺癌 、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。