肺炎吃什么好?推荐肺炎食谱

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  肺炎    患者除了要按照医生的遵照服药外,还可以配合饮食,通过补充营养,增加机体抗病能力的原则进行治疗。小编推荐几款适合肺炎患者食用的食谱,有需要的朋友赶快收藏吧。

  工具/原料  

  鱼    腥草炖鸡蛋鱼腥草一把鸡蛋数只,沙锅加水和鱼腥草烧开,打入荷包蛋顿熟,每日3只。能够润肺止咳。

薏米百合汤,薏米200克百合50克把两味加入沙锅,添水5碗煎熬成3碗,一次一碗,一日服完。具有宣肺通脏腑,改善肺炎引起的胸痛的效果。

何氏宣肺方有桔梗、一朵云、十大功劳、野姜叶、白果等,将其置于砂锅中,加水2000~3000毫升,浸泡后直接煎煮,先以大火煎至水沸,再小火煎药半小时即可。每日一付,分三次服用。起到清热化痰,平喘止咳,宣肺理气的作用

肺炎吃什么好?腿甲肺炎食谱

  肺炎吃什么   蜂蜜     蛋花羹  

蜂蜜适量,鸭蛋1个。鸭蛋打散,将适量水烧开,待沸后冲入鸭蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。补虚润肺,在肺炎恢复期服用,可促进早日痊愈。

  银花芦根汤:  

金银花12克,连翘12克,薄荷6克(后下)荆芥6克,     杏仁    10克,冬瓜仁12克,生苡仁12克,桃仁6克,黄芩10克,浙贝母10克,芦根20克,水煎服,每日1剂。热甚加石膏;口渴加花粉;气喘加桑皮;便秘加大黄;痰稠加桔梗、     陈皮    。

  鸭   梨     杏仁清热饮  

鸭梨150克,甜杏仁10克,     冰糖    10克,将鸭梨去皮、核,切片备用;甜杏仁去皮,尖,备用;将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内;加适量清水煎煮半小时,取汁待凉饮用。起到通肺润肺的作用。

  黑芝麻杏仁茶  

黑芝麻10克,甜杏仁8克,冰糖5克。将黑芝麻去杂洗净,烘干备用;将杏仁洗净晾干,杏仁与黑芝麻一同捣烂,用开水冲泡,加入冰糖即成。有润肺止咳之功效,适于肺阴不足之久咳少痰者食用。

  莲合炖肉  

猪肉(瘦)250克,莲子30克,百合30克,     料酒    10克,     盐    3克,     大葱    10克,姜5克,     味精    1克,     植物    油25克。将莲子用热水泡发后去膜皮和心;百合去杂洗净;将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水,捞出,洗净,切片;将猪肉片在炒锅里炒后,注入清汤;下莲子、百合及各味适量辅料共煮,炖至肉熟烂即可。有滋阴润燥,润肺益肾的功效

  瘦肉白菜汤  

原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。

制作瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,人汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。

功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。

  注意事项  

忌辛辣油腻食物:肺炎属急性热病,消耗人体正气,影响脏腑功能,易于导致消化功能降低,食物应以高营养、清淡、易消化为宜,不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品,以免中焦受遏,运化不利,营养反而不足。油腻之品大多性属温热,可以生内热,湿滞为痰,不利于肺气的早日康复。

水果要适量也要选择品种:肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的。多数水果对本病有益,但不宜吃甘温的水果,如桃、杏、     李子    、     橘子    等,以免助热生痰。即使是一些寒性水果,也非多多益善。如果过量的吃一些寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。

油腻之品大多性属温热,可以生内热,湿滞为痰.辛辣食品性质温热,易化热伤津,而肺炎又属热病,两热相加,犹如负薪救火,使病情加重酒也属辛热之品,可刺激咽喉及气管,引起局部充血水肿,肺炎患者应禁用。

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