猪舌和什么炖汤营养好美味做法不输炒猪舌
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猪舌和什么炖汤营养好:玉竹猪舌汤
材料 :猪舌头半条,玉竹适量,红枣, 枸杞 ,蜜枣,姜片。
做法 :
1、把猪舌洗干净,用开水烫,然后用刀去掉表面衣和脏东西,再用清水冲洗干净,切成片。
2、把其他材料洗干净放入汤兜里。
3、将所有材料加入清水,放入大锅里隔水蒸,蒸30分钟,蒸好后放在锅里闷多一会。
4、加入 盐 就可以喝啦。
猪舌和什么炖汤营养好:萝卜莲子猪舌汤
材料 :萝卜750克,莲子50克,芡实25克,蜜枣3枚,猪舌500克,猪骨750克,食盐,油。
做法 :
1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡。
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水;猪骨飞水后则用刀背敲裂。
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。
猪舌和什么炖汤营养好:莲藕猪舌汤
做法 :
1、莲藕去皮,洗净;猪舌放入滚水中高火3分钟,取出刮去舌苔,洗净;八爪鱼干洗净;红枣去核洗净;陈皮浸软,刮起去瓤洗净。
2、把适量清水高火6分钟至滚,放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮,中火熬煮30分钟,最后下盐调味即可。