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美味的马铃薯花椰菜浓汤

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发布：2022-06-10 09:40:41  来自 我要变勇敢 觅知友会员

  • 适宜年龄

  • 怀孕  

  • 功效

  • 温中     养胃  

  • 主料


    •  马铃薯      300克    

    •  白色花椰菜      半颗    

  • 辅料


    •  葱      20克    

    •  鲜奶油      100毫升    

    •  牛奶      250毫升    

    •  水      一杯    

    •  海盐      一茶匙    

    •  胡椒      5克    

  • 制作步骤


    • 1. 马铃薯连皮洗干净，煮熟去皮挤压成薯泥。煮熟后的马铃薯皮非常简易剥开!

    • 2. 将薯泥与       牛奶         和鲜奶油一起煮，继续充份的压散搅拌均匀，边煮边缓慢加水煮的如煳煳黏稠的       粥         状!

    • 3. 把白色花椰菜洗净切好放入马铃薯煳中一起煮，熬煮的同时保持浓稠度适量加水，并加上胡椒&       盐         来调味!

    • 4. 最后加入熊葱与浓汤一起煮，收尾的步骤用打碎机把熊葱与花椰菜均匀打碎。若讲究口感甚至可用滤筛把汤过滤一便减少菜渣。

    • 5. 不需要半个小时浓浓一锅汤就出炉喽!把鲜奶油点上翠绿色的浓汤上。画成小爱心的图样真让人好捨不得吃，欣赏了一番后才捨得开动!

  • 小贴士

  • 有熊葱可加菠菜替代，或直接用绿色花椰菜! *不加熊葱的话可以用绿色花椰菜和少许蒜泥来代替。


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