白菜饺子馅怎么做好吃
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白菜饺子馅怎么做好吃:做法一
材料: 白菜、肉馅。
做法:
1、五花肉切成丁,然后剁成 肉泥 ,同时放入葱一起剁,放入盆中备用。
2、放入胡麻油、 盐 、姜粉、 鸡精 、 酱油 、十三香、鸡蛋、花椒面,用筷子将馅拌匀。
3、白菜切成细丝,然后剁碎,放到屉布上挤去水放到肉馅里,与肉馅混和均匀。
白菜饺子馅怎么做好吃:做法二
材料: 大白菜600g、扇贝丁500g、猪肉400g、油适量、盐适量、香油适量、黄酒适量、葱姜适量、味素适量、酱油适量。
做法:
1、准备材料。
2、扇贝丁切碎。
3、放入盆里放少许黄酒拌匀。
4、放入剁好的肉、姜、放入酱油。
5、盐、味素。
6、顺一个方向搅拌均匀喂一会。
7、白菜洗净放少许盐剁碎。
8、用清水洗一下挤掉水分。
9、放入葱碎,放入挤掉水分的白菜。
10、香油淋在葱碎上面.
11、放入适量的油。
12、顺一个方向搅拌均匀成馅料。
白菜饺子馅怎么做好吃:做法三
材料: 韭菜 200g、白菜300g、猪肉末150g、油适量、盐适量、花椒适量、十三香饺子调料适量、酱油适量。
做法:
1、白菜剁碎,加1小勺盐腌15分钟。
2、韭菜洗净沥水后,切成末。
3、榨一些花椒油。
4、猪肉末打散。
5、加入1汤匙酱油,顺一个方向搅拌均匀。
6、加入花椒油,顺同一个方向搅拌均匀。
7、加入十三香饺子调料,顺一个方向搅拌均匀。
8、加入攥水后的白菜末,顺一个方向搅拌均匀。
9、加入韭菜末,加入2小勺盐。
10、顺一个方向搅拌均匀即可。