土豆炒鸡胸肉怎么做好吃

鸡肉和土豆丝，都是我家宝贝最喜欢的食材，每次感觉不知道怎么选择菜的时候，就买这两个，肯定不会错，今天更是懒得搭配了，直接将这两个食材混合炒到了一块，第一次这样搭配，一上桌就被抢光了，孩子和老公都非常喜欢呢。土豆是公认的营养最丰富的食材，鸡肉也含高蛋白，强强联手，这道看似简单的家常菜，营养还真是不一般哦。值得多给家人做。

食材：鸡胸肉一块 土豆三个 辣椒适量 油适量     盐    一撮

过程：

鸡胸肉和土豆都切成一样大的丁

锅烧热，放入比平时炒菜多一倍的油，烧至八成热

将土豆丁沿着锅边到进去，不断翻炒，直到土豆微微变软，土豆丁变色

这个时候将盐洒在土豆丁上

将辣椒碎也撒上去，稍微翻炒几下

将鸡肉丁也倒入锅里

再加入剩下的青红辣椒，耐心翻炒，直到鸡胸肉变色，辣椒变软，如果这个时候因为油少了，有点粘锅，可以稍微淋入少许水

翻炒均匀后即可出锅

小贴士：

1、土豆和鸡胸肉都切成一样大的丁，炒出来更漂亮

2、土豆丁不用清洗，油锅的油稍微多放点，以免粘锅

3、第七部，喜欢焦脆的口感，可以加入少许油。