催乳食谱推荐：白烩小牛肉

哺乳     期妈妈要多吃   催乳     食品，才能保证供给宝宝充足的奶水。小编推荐一款白烩小   牛肉     ，营养丰富，非常适合   哺乳期     妈妈食用喔。

白烩小牛肉    

材料带骨小牛肉500克，蛋黄、洋葱块、胡萝卜块各50克，小蘑菇、香芹末各少许。

调料鲜奶油、葱白段、柠檬汁、   盐     、   胡椒粉     、   料酒     各适量。

做法    

1、小牛肉洗净，切块，入沸水中焯烫，捞出沥水;小蘑菇去蒂，洗净。

2、将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火烧沸后改小火煮2小时，捞出牛肉块、蔬菜装盘，牛肉汤留用。

3、将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中，搅匀后加入牛肉汤，调匀后倒入锅内，用小火边煮边搅，煮至浓稠时，起锅浇在牛肉块和蔬菜上即可。