1、乌梅
在我国中医五行表中,“酸入肝”,因此在日常生活中我们应该多吃些酸性 食物 ,以此来滋补肝脏。酸味具有补肝敛肝的 功效 ,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。因此在日常生活中适量的食用乌梅能够有效的加强肝脏的解毒能力,从而达到更进一步的柔肝、调肝、提高肝功能的功效。
但是在吃乌梅的时候要注意,由于乌梅酸性极大,因此食用之后一定要记得及时的刷牙,否则其中的酸性物质很有可能会腐蚀牙釉质从而影响到牙齿的 健康 。尤其是一些长有龋齿的人群,食用之后必须要及时的刷牙。