蛇果是苹果吗蛇果和苹果有什么区别
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蛇果是苹果吗
蛇果属于苹果,它是苹果不同的品种。
蛇果的产地是美国,你在超市看到的蛇果大都是美国进口的。蛇果英文名为"Red delicious apple"(可口的红苹果),果实大,果肉黄白色,肉质脆, 果汁 多,味甜,有浓郁的芳香,它是一种非常天然的水果,且营养价值丰富。一般在9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。
苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。而且中国也有蛇果,它就是甘肃省天水市特产—花牛苹果。花牛苹果外观跟蛇果极其相似,它也是属于苹果,跟蛇果是不同的品种。
蛇果跟苹果的区别
1、外形
我们常吃的苹果在外形上就与蛇果不太一样,你会发现,苹果的果实比较圆,不像蛇果那样的椭圆形,而且中国是世界上最大的苹果生产国,它在我们周围十分常见。而且蛇果外表颜色比苹果要鲜艳的多,个头也比苹果大。
2、价格
从价格比较来看,蛇果的价格高,不是一般人能够承担的起的。进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果价格通常在13-19元之间。而蛇果的价格这个贵的原因是有的,第一是进口商品,第二个就是蛇果的营养价值比较高一些。
3、营养价值
蛇果贵是有原因的,它在营养价值上和我们平常吃的苹果拉开很大的距离。蛇果是苹果类中抗氧化能力最强的,而且它还具有抗癌的功效, 维生素 C的含量更是比普通苹果高不少。果然从外形,价格,营养上都是处处碾压,好在中国也出了自己的蛇果,花牛苹果。
蛇果的营养价值
1、抗氧化
蛇果皮中含有较多的抗氧化剂,它能够中和我们身体里的自由基,对抗自由基对健康的破坏,对于癌症、老年痴呆症和心脏疾病都有一定的预防作用。
2、保健作用
蛇果对我们的健康还有不少促进作用,一些不适都能缓解,它具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效,是一种保健水果。
3、降血压
蛇果还有降血脂和降压的效果,蛇果中蕴含丰富果胶,这些果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外,而蛇果中的乙酸有利于这两种物质的分解代谢,从而起到降血压和降血脂的功效。
4、预防癌症
吃蛇果还有预防癌症的作用,蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,而原花青素则能预防结肠癌,因此多吃蛇果是有很高的营养价值的。