建议收藏的凉拌面，十分钟搞定，吃了还想吃

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发布：2024-06-01 15:44:59 来自萌系美男子觅知友会员

天气渐渐转热，又到了吃凉面的季节。炎热的夏季，食欲不好，但是只要看到酸辣可口的凉拌面，顿时食欲大增，吃一碗都不够。其实酸辣凉拌面做法非常简单，看一遍大家就会做了。

配料：面条

葱花：1勺

蒜末：1勺

黄瓜：半根

香菜末：少许

熟花生米：1勺

醋：2勺

生抽：3勺

盐：少许

糖：少许

辣椒粉：少许

熟芝麻：少许

步骤1：

碗中依次放入：蒜末，辣椒粉，葱花，熟芝麻，淋入热油，醋2勺，生抽3勺，盐半勺，糖半勺，搅拌均匀

步骤2

水开下面条煮熟（不要煮的太烂，影响口感）捞出过凉水捞出，酱汁碗中放入面条，黄瓜丝，熟花生米，香菜末搅拌均匀即可。

步骤4

是不是很有食欲啊！

小贴士：做凉拌面的时候如果想口感更好，我们可以自己擀面，使用中筋面粉来进行制作，口感会更加好一些，同时还可以加入一些菠菜汁和其他蔬菜汁，营养更均衡。夏天吃一碗凉拌面，可以帮助开胃，增加进食量，缓解夏季的燥热感，但是脾胃虚弱的人不建议多吃哦。

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