小孩吃什么补脑及助记忆力?这些食物可多吃

4598

小孩吃什么补脑及助记忆力?补充泛酸

泛酸(   维生素     B5)可提高记忆力,特别是搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,效果更佳。

富含泛酸的食物:酵母、花生、豆腐、   大葱     、   韭菜     、西兰花等。

特别推荐:核桃仁    

核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃   粥     给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般   3-6岁     的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

推荐食谱:西兰花炒核桃仁    

材料:西兰花200g,核桃仁100g,油、   盐     各适量。

做法:

1、核桃仁装入碗中,用开水烫一下,去除杂质和异味。西兰花用水焯好。

2、在锅中倒少许油,放入核桃仁翻炒,加半勺盐。

3、放入西兰花,大火翻炒两分钟后,即可出锅。

 

小孩吃什么补脑及助记忆力?补充维生素b1

维生素b1能醒脑提神。维生素b1能将   葡萄     糖转化成能量,人体缺乏维生素b1会导致身体   疲劳     ,甚至精神紧张焦虑,注意力无法集中。

富含维生素b1的食物:糙米、猪肉等。

特别推荐: 杏仁    

大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能,经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡,用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用,利于孩子吸收。

推荐食谱:脆皮杏仁地瓜    

材料:红薯1个,黄油30g,白糖30g,面粉60g,   牛奶     100ml,鸡蛋2个,杏仁50g。

做法:

1、红薯去皮洗净,切成约1cm的厚片,放锅锅里蒸熟,夹出放碗里备用。

2、面粉放入一个大的碗里,加入一半白糖,放入黄油。

3、杏仁用到剁碎,加入2中,搅拌均匀。

4、蒸熟的红薯用勺压成泥,加入剩下的白糖、牛奶与鸡蛋,搅拌成红薯牛奶糊。

5、将红薯牛奶泥倒入小碗中,面上撒入杏仁碎混合物,烤箱175度预热,然后烤25分钟左右表面呈金黄色即可。

 


 


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 玉米须煮水有哪些功效呢?
    都说玉米是黄金食物,但是又由多少人知道玉米须的作用呢?那么我们就来说说玉米须煮水到底有哪些功效吧?一、玉米须煮水的作用1、降血脂作用玉米须煎剂对高脂血
  • 5款女性冬季养生美白食谱
    >>推荐阅读:多吃葡萄让肌肤更光滑面容粗糙型--笋烧海参面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质。笋烧海参的制法为:水发海参200克切长条,与
  • 秋天老年人饮食应防四点
    谨防伤害胃肠道夏季炎热,人们食欲大减,舌头的味觉也显得不敏感,而多摄取清淡而又容易消化的食物,胃肠功能相对较弱。而进入秋凉季节,一切都发生了根本的改变,食欲增加,饮食内容也发生
  • 蒜苔炒腊肉的做法大全
    原料:蒜苔400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺做法:1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分;2.腊肉切片,干尖椒剪好备用;3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣;4.倒
  • 吃香蕉真的可以治便秘吗?
    生活中老年人常受消化不良和便秘困扰,极大地降低了生活质量,都说香蕉能通便润肠,但有的人吃了香蕉不但不通便反而便秘更严重了。是香蕉的问题吗?在日常生活中,很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通
  • 鲢鱼头的功效与作用
    鲢鱼头的功效与作用:性温,味甘;有健脑的作用。鲢鱼头的营养价值:1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,
  • 4种美味的水果减肥餐
    减肥的水果餐:一、牛油果蔬菜沙拉材料:熟透的牛油果1个、洋葱少许、红椒半个、青椒半个、黄椒半个、生菜叶适量、蛋黄酱适量、黑胡椒碎少许、橄榄油少许、盐少许、法香碎少许。做法:1、所有材料洗净,
  • 产后第一餐吃什么好呢
    新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质,“产后第一餐”的饮食调养非常重要。“产后第一餐应首选易消化、营养丰富的
  • 月经期吃什么好奉上四款调经食谱
    月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状,还有人则会出现痛经的问题,这个女性带来的
  • 女人秋季有哪些养颜美食
    胡桃、芝麻胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物
  • 冻豆腐和鲜豆腐哪个更营养
    鲜豆腐内部有无数大小不一的小孔,有的互相连通,有的闭合成一个个小容器,这些小孔里面都充满了水分。水有一种奇异的特性,在4℃时,它的密度最大、体积最小;到0℃时,水结成了冰,它的体积不是缩小而是胀大了,比常温时水的体积要大10%左右。当豆腐的温
  • 告诉你吃蛋黄的四种理由
    平常对吃蛋黄有着深深担忧的朋友们,其实,这是不好的想法。固然蛋黄的胆固醇有点高,但研究发现其并未导致高血脂之类的疾病,为此小编为您整理四种勇敢吃蛋黄的理由,不妨一看!
  • 提醒:10种蔬菜没煮熟不宜食用
    1、荠菜致命毒素:亚硝酸盐致命机理:青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐,可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,此外,亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧,从而引起
  • 夏季防困的饮食小妙招
    夏季如果缺钾不仅会导致精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,使人感到倦怠无力。严重缺钾时,可导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,全身肌肉无力、懒动。此时,有些人为了使自己少出汗而过量地饮用盐开水。殊不知,这样做又容易加重
  • 夏季护肤的几大重点
    夏天,是充满活力的季节,各种生灵都显得那么的活跃而有生机。炎热的夏季,促使皮肤细胞的更替加快,腺体分泌旺盛,汗液大量分泌,使皮脂腺酸度减低,皮肤趋向碱性,使皮肤抗病能力下降,细菌易于侵入,汗液中所含的盐分和废物对皮肤也有
  • 帮助宝宝增强食欲的断奶食品
    宝宝一到吃饭就磨磨蹭蹭,一顿饭边吃边玩要1-2个小时。一般来说,宝宝食欲不振,很可能是脾胃功能低下,消化功能出了问题,也可能是肾脏的功能较弱。如果宝宝食欲差,最好是到儿童医院
  • 补肾壮阳养生粥猪肾栗子粥的做法
    猪肾栗子粥【原料】生栗子250克、猪肾一个、粳米250克、陈皮6克、花椒10粒、食盐2克。【做法】1.鲜板栗放在阴凉通凤处阴干,待用。2.猪肾洗净后撕去筋膜,剖成两半,片去腰臊后,切成约0.8厘米见方的块;陈皮洗净。3.粳
  • 6种食物让你失眠睡不着
    1.酒酒虽然可以让人很快入睡,但却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。2.咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物
  • 夏季完美肌肤九种食物不能少
    1、牛奶它是皮肤在晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。2、蜂蜜有
  • 炖肉怎么做推荐五款好吃炖肉做法
    想要吃肉又不粘牙,那么炖肉是绝佳的选择,因为炖是一种能够将食材做成绵软的口感,因此炖肉对于牙齿不是很好的人,绝配!那么这样的炖肉怎么做呢?一起看下这五款好吃炖肉是怎么做的吧!一,土豆炖肉材料:五花肉300克(肉块大概切成2cm×2c