盘点：厨房里三大最危险食物

 危险     食物      一：剩米饭

吃剩的米饭在放置过程中，容易受到微生物污染。因此，剩米饭一定要在冰箱中低温贮藏，食用前再彻底加热。

 危险食物二：绿叶菜

在施粪肥过程中，绿叶菜可能受到诺瓦克病毒的污染。生吃未洗净的受污染蔬菜，容易感染。吃前一定要洗净，最好能在沸水中焯一下。

 危险食物三：虾蟹类

全球约有1%的人对花生     过敏   ，中国人最主要的食物过敏原是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质，可能引起一部分人     皮肤   瘙痒，严重者还会诱发     哮喘   。因此，过敏者不宜食用虾蟹。

 最易让你     中毒      的三类食物

 1、哈密瓜

危险因素：

表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。

解决办法：吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。