紫菜怎么做有营养

紫菜怎么做有营养：紫菜鲫   鱼     汤

材料：     鲫鱼450g、紫菜20g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量。

做法：    

1、准备材料。

2、热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。

3、煎至双面金黄，关火。

4、将鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。

5、盖锅盖，大火煮滚。

6、转小火煲40分钟。

7、将鲫鱼捞起。

8、放入洗净的紫菜，煮滚。

9、倒入适量的粟米油。

10、放入适量的鸡粉。

11、倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。

紫菜怎么做有营养：紫菜萝卜鸡蛋汤

材料：     紫菜5g、萝卜200g、大豆油适量、   盐     适量、鸡蛋2个、开水适量、小葱末适量。

做法：    

1、萝卜去掉根部洗干净。

2、萝卜擦成丝，鸡蛋磕入碗中，切点小葱末。

3、紫菜用温水冲洗一下控干水分。

4、小汤锅烧热加入大豆油，油热下入打好的蛋液。

5、形成蛋饼以后用勺子铲碎，加入烧开的水。

6、看汤色发白吧。

7、煮一会儿加入萝卜丝。

8、加入盐。

9、萝卜丝煮软后加入控干水分的紫菜。

10、撒上小葱末关火。

11、盛入碗中上桌。

紫菜怎么做有营养：紫菜丝瓜瘦肉汤

材料：     丝瓜200g、瘦肉100g、紫菜20g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、   料酒     适量、香葱适量、蒜适量。

做法：    

1、瘦肉切片。

2、用料酒，淀粉，生抽拌匀腌制十分钟。

3、丝瓜削皮。

4、葱、蒜切末。

5、坐锅烧油，油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出。

6、锅底留油把蒜末放进去炒香。

7、加入适量清水。

8、丝瓜切片。

9、锅里水开后把丝瓜放进去。

10、放入紫菜。

11、放入肉片煮一分钟。

12、加盐调味。

13、洒上葱花即可出锅了。

14、很鲜很香的汤。