春季养肝食谱:菊花大枣枸杞粥
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春季是个 养肝 的好季节,我们可以多吃一些养肝的食品,例如猪肝、 枸杞 等。小编推荐一款补气、解毒、除燥的 春季养生 食谱:菊花大枣枸杞 粥 。
菊花大枣枸杞粥
食材
大米;银耳;菊花;金丝枣;枸杞; 蜂蜜 ;
做法和步骤
1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;
4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
菊花大枣枸杞粥饮食特点
菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、 亚健康 等慢性疾病,都有很好的调理作用。
枸杞具有解热、治疗 糖尿病 、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、 失眠 等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。
菊花大枣枸杞粥饮食禁忌
枸杞温热效果强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。
大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。