经期可以吃皮蛋吗
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经期可以吃皮蛋吗
经期是可以吃皮蛋的,皮蛋能够激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。若加 醋 拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身,用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。
不过经期不宜吃太多皮蛋,因为皮蛋性凉,吃多了容易导致 痛经 ,而且经期不宜吃凉拌皮蛋,最好的炒熟或者熬成 粥 食用。
皮蛋食用禁忌
1、肝肾功能不好的人不宜食用皮蛋,因为重金属的解毒全靠肝脏,而皮蛋含铅高,即使是无铅皮蛋也含有少量的铅,所以肝肾功能不好的人也应该少吃。
2、儿童不宜食用皮蛋,因为“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使 骨骼 与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃 肠炎 等,还会影响 智力 发育。
3、老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥,皮蛋呈碱性,碱性能增加米粥的黏性,因此煮出的粥较黏稠,但同时,这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的 维生素 B1大量损失掉。 维生素B1 本身不易被热分解,但当其遇到碱,则会变得对热非常敏感,煮粥的时间长、温度高,足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。维生素B1缺乏,会使人感到易疲倦、 头痛 、食欲不振、便秘等。
3、松花蛋不宜与甲 鱼 、 李子 、 红糖 同食,食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。不宜长时间存放在冰箱里。
女性经期饮食注意事项
1、多补钙
女性大量摄入钙质和维生素D有助于降低经前期综合征风险。女性每天应该摄入1200毫克钙,700国际单位的维生素D。应多吃低脂 牛奶 、奶酪、 酸奶 、强化橙汁和豆奶、三文鱼和维生素D强化牛奶等,并多 晒太阳 。
2、多吃纤维和瘦肉蛋白
多吃糙米、燕麦和大麦面包等全谷食物,多吃瘦肉蛋白和各种水果蔬菜。纤维帮助体内清除过量的雌激素。多吃蔬菜、豆类、全麦、荞麦以及大麦(不仅纤维丰富,也含有大量的镁)等食品,可摄入更多的维生素B1和B2,对预防经前期综合征非常关键。
3、忌食酸辣刺激食物
月经 其间的女士感到特别 疲劳 ,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
4、忌生冷食物
月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。