预防疾病的蘑菇食谱推荐

1819

从饮食调整的角度看,多吃菌类可以有效预防疾病,增强身体抵抗力和     免疫力    。看看小编推荐的几款蘑菇食谱,多吃可以强身健体喔。

预防疾病的蘑菇食谱推荐

  一、不生病的体质从肠道健康开始  

推荐多吃菌类食物,是因为不生病的身体还是要从肠道开始。多吃有助消化吸收、利于排泄的食物能够调整肠道环境、     提高免疫力    。代表性的食物有各种发酵食品和含膳食纤维丰富的食品。

在这当中,菌类算是一类含膳食纤维丰富的食物,它能够保持肠动力,预防便秘,让容易受到压力影响的肠道保持健康状态。另外,多吃菌类还有利于调整压力,放松心情。

  二、菌类含有γ-氨基丁酸,能放松心情  

多食菌类能够放松心情是因为菌类中含有γ-氨基丁酸,它是氨基酸的一种,能够抑制焦虑和神经紧张,进而放松心情。根据最近的研究,γ-氨基丁酸在菌类中含有量丰富,尤其是日本小白蘑菇和真姬菇含量尤其出众。而且这两种菇类无论放在哪种料理中都很合适,非常适于用在料理中,增加膳食的丰富度,让人体轻松摄取γ-氨基丁酸。

  三、推荐最强的三款活菌食谱  

  1、蘑菇味噌汤  

将利用菌群发酵制作而成的味噌与菌类食物本身良好结合后,可以说是最强的菌类组合食谱,菌类的保健效果能够更上一层楼。将小松菜与蘑菇一起切成一厘米左右的小段,放入锅中熬制后撒入白芝麻,就可以喝到小松菜和蘑菇味噌汤了。

  2、美肌白蘑菇浓汤  

将分成小盒装的白蘑菇切成2-3公分的段,加上一把芦笋、200毫升水、40克麦片放入锅中炖煮一会儿,半熟后倒入200毫升     牛奶    使麦片融化,煮至食材烂糊后加入少量食     盐    、     胡椒粉    调整味道后即可食用。

白蘑菇中含有丰富的B族     维生素    ,芦笋中含有有助抗氧化和帮助胶原蛋白形成的维生素C,加上对肠道有益的牛奶,不但能够让肠道舒适,美肤效果更是出类拔萃,而且营养也平衡而丰富。

  3、蘑菇杂煮  

这是一款非常简单的食谱。将白蘑菇、玉蕈、杏鲍菇等不同种类的菇类400克,加上洋葱一个、生姜适量用食用油翻炒,待蘑菇表面显出颜色后,加三大勺     醋    、小半勺食盐、少量胡椒均匀翻炒,加盖用中火炖煮5-6分钟,最后用七味辣椒粉调味后即可食用。

这些食谱都非常简单,不但能够调整肠道,还能美化肌肤。对于长期在外面吃东西营养摄入不全的人群来说,很容易不小心吃入过多的     蛋白质    和脂肪,导致维生素、矿物质的摄入不足,这时候不妨多吃一点蘑菇,改善膳食营养。平衡的膳食能够带来身心的平衡和健康,让你活力一夏!

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 虾仁豆腐
    虾仁豆腐原料:嫩板豆腐1件,小虾仁75克,鸡蛋1只打散。调料:鸡汤或肉汤半杯(水也可以)、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、鲜酱油半茶匙、淀粉适量制作方法:1、仁抽去肠,洗净沥干水。2、豆腐放入滚水中煮
  • 桂圆干外壳发霉还能吃吗
    桂圆干外壳发霉还能吃吗桂圆干如果仅仅是外壳有轻微的发霉,里面的桂圆肉没有异味的话并不影响食用,桂圆壳上面一般情况下会有水分,在装箱由于是密封,在缺少氧气就会发霉化,就像霉豆腐一样的。所以看到发霉的龙眼,先不要急着说不要,可以拿水清一下
  • 雄黄酒的功效和作用驱虫杀菌益处多
    雄黄酒的功效和作用:杀菌解毒中医认为,雄黄酒性温、微辛、有毒,既可以外搽又可以内服,主要用做解毒、杀虫,外用治疗恶疮、蛇虫咬伤等,效果较好。雄黄少量饮用,可治惊痫、疮毒。不过雄黄的主要成分是硫化砷,砷是提炼砒霜的主要原料,喝雄黄酒等于吃砒霜;雄黄含有较强的
  • 买的新鲜肉需要洗吗为了避免交叉感染你需这样做
    买的新鲜肉需要洗吗备烹调鸡肉或猪肉等其他肉品,拿起沾有血水的肉,下意识一定是先用水来冲洗脏污,这个做法相当平常,但是若从「细菌污染风险」的角度来看,可能让人担忧。因为生肉可能带有细菌如沙门氏桿菌、曲状桿菌等,根据美国农业部、加拿大卫生部等指出,清洗生肉时,
  • 哪些食物含碘量高?
    人体中的碘发挥着至关重要的生理作用,如果人体缺碘,会造成甲状腺肿大,对人体的危害也是非常大的。我们应该如何在日常的饮食中补充碘元素呢?1、维持机体能量代谢(进行物质分解以提供生命活动所需的能量)和产热(保持体温)。碘缺乏引起的甲状
  • 夏天消暑吃什么好?夏季消暑养生食谱推荐
    虽然立秋已过,但是夏天的暑气仍然逼人。在炎热的夏天,怎样的饮食才能起到养生的作用呢?看看小编给大家推荐的夏天养生佳肴吧。清拌茄子:[配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、
  • 白发食疗治疗法偏方
    现在出白发的不仅仅是老年人,有些中年人已经满头白发,甚至有些青少年也略见几丝白发。白发的生长有很多原因,主要是遗传、疾病或者是精神因素。原来食疗也可以治疗白发,快来试试吧.黑芝麻治疗白发偏方:黑芝麻治疗白发早在《本草易读》等古书中就有
  • 菠萝蜜的核可以吃吗菠萝蜜的核怎么吃好吃
    菠萝蜜的核可以吃吗菠萝蜜的核可以吃。菠萝蜜是营养价值很高的热带水果,很多人吃菠萝蜜会把核扔掉,但其实菠萝蜜的核营养非常丰富,食用对人大有裨益,尤其是适合新妈妈食用,可以有效的治疗产后乳汁缺乏症,帮助宝妈下奶
  • 治疗女性宫寒多吃补气取暖食物
    不少女性都有“宫寒”,宫寒多表现为体质阴寒,火气不足。患“宫寒”的女性朋友应该吃些什么食物可以补气取暖呢?1、鲍鱼中医认为鲍鱼滋补清热,可以滋阴养颜、清肝明目,是女性最好的补品。过去太医院
  • 鸡蛋香菇猪肝泥
    有些宝宝不喜欢吃肉并不是因为他讨厌,也有可能是他还没有适应这种硬质类的食物,因此要让宝宝爱上吃肉,就要从肉泥先开始,单独的肉泥也不能够均衡宝宝的膳食,因此需要加上一些蔬菜配合,我想这道鸡蛋香菇猪肝泥一定适合这一类型的宝宝。肉泥加上一些
  • 吃剩的饺子怎么煎煎剩饺子的做法大全
    吃剩的饺子煎制方法一材料:剩饺子,水,油,黑芝麻,葱末。做法:1、锅不用放油,将熟饺子摆上去,然后直接加适量的冷水,到饺子一半高度就好。2、开火,盖盖,中小火煮到汁差不多收了,淋适量的油进入煎。3、转小火,撒黑芝麻和葱末,看见出现脆底了就可以直接吃。小贴士
  • 红薯叶是寒性还是温性
    红薯叶是寒性还是温性红薯叶不是寒性、也不是温性、属于平性。红薯叶味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴。所以是属于平补的情况,并不太寒或者太热,为平性。红薯叶含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防
  • 荷兰豆生吃有毒吗?
    荷兰豆是不可以生吃的,必须完全煮熟才能吃。荷兰豆其实也是一种豌豆,它属于扁豌豆中的软荚豌豆,是一种以食用嫩荚为主的豌豆类蔬菜。荷兰豆中有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质,加工不当可引发食物中
  • 哺乳期妈妈催乳食谱推荐
    很多妈妈分娩后会遇到奶水不足的情况,这是因为母亲在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅。在这时候不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“
  • 空腹吃燕窝后多久可以吃饭吃燕窝后最佳吃饭时间
    空腹吃燕窝后多久可以吃饭空腹吃燕窝半小时后可以吃饭。燕窝是一种活性水溶蛋白,食用后15分钟就开始有氨基酸进入血液,30到50分钟达到最大,因此,若想要燕窝被肠胃充分吸收,达到燕窝的最大营养,最好在半小时后再吃饭。吃燕窝的用量1、燕窝不
  • 熬好的高汤怎么保存三招应对任何汤品
    密封袋保存高汤或各式汤品,都可以利用冷冻法来保存,要使用的时候再拿出来弄热就行啰!将汤冷冻保存之前,记得要先等汤冷却喔!冷却后可以分批倒进密封性好的夹链袋裡,接着把每一个夹链袋平放并往上堆叠在一起,放进冷冻库中冷冻就可以了!若冷冻库没有平面的地方可以放装了
  • 宝宝夏季应该注意哪些?
    夏天来了,夏日炎炎,尤其宝宝又爱活动,不注意卫生,经常会引发一些病菌感染或者其他疾病,在饮食上也不太注意,那么夏天宝宝应该注意什么呢?今天让小编为大家详细的介绍下。1.适当增加食物量。夏天气温高,消化酶分泌较少,容易引起消
  • 河车大造丸可以长期吃吗
    河车大造丸可以长期吃吗河车大造丸不建议长期吃。是药三分毒,任何药品都不可以长期服用,包括河车大造丸。虽然因为河车大造丸是中成药制剂,副作用比普通药物小很多,目前为止没有明显的副作用现象发生。但并不代表没有,为了避免副作用的发生,建议服用河车大
  • 宝宝是先吃饭还是先喝奶呢?
    孩子到了1岁以后,就可以吃饭了,但是同时也要配合奶粉食用。很多父母都是先喂奶后吃饭,其实宝宝一岁后应该先吃饭后喝奶,才利于健康喔。北京读者王女士问:我的孙子13个月。每天午饭或晚饭前,孩子妈都会先给孩子喂奶,等到吃饭时,孩子就说什么都不肯吃了。强喂不吃,不
  • 怎样快速泡发干香菇两招轻松软化干香菇
    密封摇晃法可以将干香菇放入密闭容器中加入20-35℃的温水,将容器完全密封后上下左右摇晃约60下,然后静置10分钟就可以轻松将干香菇泡法了。不过在加水的时候需要注意,香菇和温水的量不要超过8分满,必须预留足够的空间才能够摇晃均匀。微波法如果觉得上面