白菜的营养价值有哪些吃白菜有什么好处

大白菜有哪些营养价值呢，其实大白菜的营养价值十分丰富，特别是对宝宝的肠道健康、     视力    发育等都有很大的帮助，那么就让小编详细为你讲解下吃白菜有什么好处吧!

  营养分析  

大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的     蛋白质    、脂肪、碳水化合物、     维生素    等。

大白菜中膳食纤维和     维生素A    、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和     免疫力    的提高都有很大帮助。

对于     积食    的宝宝，它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。

白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。

  小帖士：  

白菜在腐烂的过程中会产生亚硝酸     盐    ，它会使血液中的血红蛋白丧失携氧的能力，使人体发生严重     缺氧    ，甚至有生命危险，所以放置时间长、腐烂的、隔夜的白菜不能吃。