吃醋泡生姜能去湿气吗
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吃醋泡生姜能去湿气吗
醋泡生姜可以去湿气。
身体里的湿气过重的话,对于身体的健康有着很大的危害,俗话说的好,千寒易除,一湿难去,但是不去湿的话各种疾病都会缠上身的。生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效,据说人的体质呈弱碱性比较健康,喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的,生姜泡醋应该对身体很好,驱寒除湿,温和养气。
不过一般醋泡生姜很多人都吃不惯,于是有些人就会加点 红糖 调味。我们都知道在做菜的时候,可以把生姜放到菜肴中调味使用,但是这样对于化湿的作用效果不大,甚至是起不到任何的作用。所以在吃醋泡生姜的时候,最好是直接吃,不要加任何的辅料。
醋泡生姜的做法
材料:
姜150g、醋200g
做法:
1、生姜清洗干净,切片。
2、将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。
3、准备老醋,或用陈醋。
4、将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。