菠菜牛肉粥

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发布：2022-06-09 20:59:17 来自高冷低能儿觅知友会员

功效
补铁

主料

大米 100克
牛肉糜 60克
菠菜 50克

辅料

油 1茶匙
香葱花 10克

制作步骤

1. 牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下。
2. 菠菜洗干净，放在滚水中略微汆烫。
3. 捞起沥干水分，切碎。
4. 大米淘洗干净，锅中加水1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米沸腾后用小火熬制60分钟。
5. 倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后加入香葱花即可。

小贴士
菠菜中含有丰富的铁，多吃可以补血，有利于宝宝的生长发育，但不宜常给宝宝吃。铁质可从蛋黄、瘦肉等食物中获得，可让宝宝吃些碎肉末，肝泥、鱼泥、蛋黄、菜泥等。

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