披萨的做法大全家常
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披萨的做法:土司培根小披萨
材料: 吐司片、培根、奶酪、披萨酱(或者 番茄酱 )、西兰花、洋葱、口蘑、小西红柿。
做法:
1、西兰花撕成小朵。
2、口蘑切片,用开水烧一下。
3、小西红柿切片,奶酪切片,洋葱切丝。
4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。
5、加上一层奶酪片。
6、再依次铺上处理好的蔬菜。
7、加上培根,再铺上一层奶酪片。
8、放入预热好200度的烤箱中,烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。
披萨的做法:萨拉米披萨
材料: 饼胚一块、萨拉米15g、芝士150g、 菠萝 10g、披萨酱25g、青椒适量。
做法:
1、在饼胚上刷满披萨酱。
2、在饼胚撒上芝士,依次码放好青椒、菠萝、萨拉米。
3、最后再放上一层芝士。
4、烤箱190度预热,上下火15分钟。
5、等待出炉即可。
披萨的做法:牛排蘑菇披萨派
材料: 披萨面团2块、牛排肉300g切长条、口蘑300g切厚片、花菇300g切厚片、甜椒1个切条、洋葱适量切丝、无核橄榄100g、新鲜迷迭香1根切碎、马苏里拉芝士300g、橄榄油适量、 盐 适量、黑胡椒适量。
做法:
1、牛排肉、蘑菇和甜椒放盐、黑胡椒和橄榄油分别拌均,用炒锅分别炒好后再混合在一起备用。
2、将两块披萨面团用手指在烤盘里均匀摊开,其中一块一层层的撒上食材,再盖上另一块面团把两层面团的边缘整捏在一起并理好。
3、在面团上均匀的刷上橄榄油,用手指按出小坑后撒上迷迭香和一点点盐,然后用小刀在面团上戳几个小洞,最后盖上茶巾醒发30分钟-50分钟。
4、预热烤箱到200度。
5、把披萨送进烤箱200度烤30-40分钟或者直到表面成金黄色。