黑豆下奶吗

黑豆下奶吗

黑豆可以下奶，黑豆是大豆的一种，含较雄厚的   蛋白质     、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、   维生素     B1、B2、烟酸等营养物质，并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种 物资均有雌激素样作用。黑豆叶中含   叶酸     、亚叶酸、核黄素、   维生素A     及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆 有活血、利水、祛风、解毒之效用。黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、   牛奶     的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种   植物     固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓   衰老     ，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。

产后     新妈妈饮食不仅关系到自身的健康，更决定了新生宝宝的营养供给。   月子     料理在国内的一些城市中，已经成为统一配置的   月子餐     点，包括主食、菜肴、汤、点心、水果、饮料等。

下面介绍一下产后滋补催奶汤水之黑豆鲫   鱼     汤的做法：

鲫鱼有通乳作用，黑豆是高营养食物，适合产后滋补。

原料：鲫鱼1条，黑豆约20粒，姜3片，   盐     少许

做法：

1、黑豆洗净后用清水浸泡6～8小时。

2、鲫鱼净膛冲洗干净。

3、锅内倒少许油，将鱼煎成两面金黄后，下姜片，并立刻倒入沸水完全没过鱼。

4、让汤继续沸腾大约15分钟后，放入黑豆，转小火炖2小时，调入盐即可。

另外，新妈妈还可以通过让宝宝多吸吮乳房、按摩热敷刺激乳房的方法来快速下奶。总之，产后新妈妈要注意安排饮食，这样就可以保证身体健康，让身体更好的恢复，保证宝宝奶水的需求。

下奶的方法

1、让婴儿多吸吮乳头

研究证实，产后1周至2个月内，泌乳主要依靠婴儿的吸吮刺激来促使垂体促乳素分泌上升，垂体泌乳素抑制因子分泌减少。因此，产后尽管身心疲惫，乳房也不一定感到发胀，但最好坚持在产后30分钟即给宝贝   开奶     ，让宝贝及早地吸吮乳房，刺激乳房尽快分泌奶水。 最好与宝贝同室同床，这样可以便利产妇经常让宝贝吸吮乳房。多次不定时地吸吮，可以刺激产妇的大脑分泌释放   催乳     素。另外，只要宝贝一啼哭就抱起来喂奶，以促进产妇体内的催乳素分泌增多，增加乳汁的分泌量。

2、产后要注意愉快心情

精神因素对产后泌乳有一定的影响。因此，产后要注意保持好心情，暂且忘掉烦恼，把家务先扔在脑后，充分地休养身体。不要总是对宝贝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心。精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平   增高     ，从而使奶水尽快增多。

3、对乳房进行按摩

产后，最初由于静脉充盈使乳房发生膨胀，此时仅有少量的   初乳     分泌。初生儿经常吸不出多少奶水，往往不愿意再吸吮。而产妇的乳房却很胀痛，碰触时疼痛难忍。有时不一定能完全尽心让婴儿吸吮。经验表明，乳房按摩是一种非常有效的下奶方法。 方法为每次   哺乳     前，先将湿热毛巾覆盖在左右乳房上，两手掌按住乳头及乳晕，按顺时针或逆时针方向轻轻按摩10-15分钟。经过按摩既能减轻产妇的乳胀感，又能促使奶水分泌。因为按摩乳房的作用相当于婴儿对乳头的吸吮刺激。这种刺激，可以通过神经纤维穿入下丘脑，促使脑垂体生乳激素释放;反射性引起脑垂体释放催产素，刺激乳腺和乳腺腺管收缩，将乳汁射入通向乳头的输乳管里，进而促进奶水分泌。

4、进食催乳食物

有些食物具有促进奶水分泌的作用，产后如果奶水不下，或少奶、无奶，千万不要轻易放弃   母乳     喂养的机会，不妨试一试以下的催乳食疗方： * 鲫鱼汤 鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加上通草6克煮汤，吃鱼喝汤，每天2次，连喝3-5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿胀、利水、通乳之功效;通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。 * 花生   粥     生花生米(带粉衣)100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳的功能。

下奶汤的做法

1、猪手金针黄豆汤    

功效：下奶

原料：黄豆、金针(黄花)、猪手(亦可加入大枣、   枸杞     、党参等)。

制作方法：开水中放入   料酒     ，将猪手用开水焯一下;将黄豆泡好，一般在2-3小时，泡12小时更好，将(黄花)泡开备用;锅中放入清水后加入猪手、黄豆、黄花、姜片、葱段，大火开锅小火炖，煲2-3小时;根据口味放入调料，如盐、   鸡精     之类，将主料炖烂，使之胶原蛋白熬出来，最后的汤香浓无比。依个人喜好，也可加入一些中药，如大枣、枸杞、党参、少量橘梗等，营养更为丰富。

营养成分：含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养素。

2、花生猪蹄汤    

原料：猪蹄2个，花生150克，盐、   味精     适量。

制作做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

营养成分：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄   补血     通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。