六个月宝宝蔬菜食谱：地瓜叶汁

准备材料：地瓜叶一小把（约50克），水1杯，盘子1个，小煮锅1只，汤匙1只。  
 

  制作步骤      
 
 1.择选可食用的地瓜叶并用清水冲洗干净，放置盘中。  
 

2.将洗净的地瓜叶放入锅中。  
 

3.往锅中加入1杯水进行蒸煮。  
 

4.煮熟后用汤匙压成汁，再将压成汁装入小碗中即可喂食。  
 

  地瓜叶营养价值      
 
 地瓜叶俗称番薯叶，含有丰富的     蛋白质    、胡萝卜素、     维生素    B1、维生素C和铁、铝等，可作蔬菜用，比其它的叶菜类营养成分高，是优良且富营养的深绿色蔬菜。能促进胃肠蠕动、预防便秘、减少痔疮、大肠癌的罹患率;又可增加饱食感，减少热量摄取，有助於     糖尿病    患者的血糖控制;同时能降低胆固醇，增加油脂的排出及防止血管硬化等，有益人体健康。而地瓜叶的纤维质地柔细，没有苦涩味，入口滑润又不伤胃，是优良的膳食纤维;尤其地瓜叶热量低，容易有饱足感，也是     减肥    的好食物。  
 
 1.促进乳汁分泌。番薯叶中还有丰富的黄酮类化合物，而此类化合物可以促进母体乳汁的分泌，这对初产的妈妈是一件喜讯，多吃番薯叶能促进乳汁的分泌，乃至对宝宝的健康有好的功效。  
 
 2.可提高     免疫力    。番薯叶中含有丰富的抗氧化物，而抗氧化物有     提高免疫力    的功效，因此，多吃番薯叶可以提高自身的免疫力，这对于生病的人是有很好的效果的。  
 
 3.预防贫血。番薯叶中还有多种维生素，维生素可以促进新生代谢，而且补充了维生素，可以预防贫血。因此，番薯叶也有此功效。  
 
 4.改善便秘。番薯叶中含有膳食纤维，吃番薯叶，可促进肠胃加快蠕动力，这对消化有很好的效果，因此，对便秘患者可以多吃番薯叶可缓解病情。