“晚上吃姜赛砒霜”是个误区?
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晚上吃姜好吗?
生姜本性属温热 食物 ,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之 功效 。早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖。那么晚上吃生姜又有何不好呢?
这是因为,白天阳气为胜,生姜火热,能够使人的阳气倍增,效果非凡,所以有“早吃姜,胜参汤”之说。但晚上主要为养阴之时,人体阳气下降,需要卧床静养,安神宁息。而如果晚上吃生姜,会使人体精神亢奋,影响睡眠,从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复,对身体造成不必要的损伤。
晚上吃姜真的不好吗?
看体质
其实晚上吃生姜,同样也要依照个人的体质而定。有些人体质本就偏热,有些人体质刚好持平,而有些人就是典型的寒性体质(大部分 女性 如此)。
体质偏热的人,体热气盛,甚至经常有燥热或血热的情况发生。此类人,不但晚上不能吃生姜,甚至白天或早上也不能吃生姜,最好要避免吃与生姜相似的热性刺激食物,以免使气血更盛,损害心肺。
而体质偏寒的人,体内湿寒之气较重,晚上一碗姜汤不会对身体造成多大的影响。手脚冰凉的女性,晚上喝一碗热姜汤,配合热 水泡 脚,反而能使通体温暖,不受寒冷侵袭。长期坚持,不但不会出现晚上吃生姜对身体造成的损害,反而能够改善怕冷的现象。
晚上吃姜的好处
驱寒也助眠
生姜是最好的驱寒食物,若刚好白天经受雨水和寒风的洗礼,通体发冷,若不通过某些方式驱寒,会使湿寒之气积郁体内,引发种种病症。
此时,一碗热姜汤,可以驱散白天躯体所受寒冷,帮助血液流通, 预防 感冒 ,使身体暖和,温肺暖胃,反而更能帮助安然入睡。
安度月 经期
女性常常有 痛经 的 症状 ,每天早晚一碗红糖生姜水,可有效地缓解痛经,帮助抵御经期怕冷的现象,使经期舒适自如。早上一碗红糖生姜水出门,可帮助安度整个白天,晚上一碗生姜红糖水,可安抚整夜。
姜食用禁忌
姜素以药食俱佳见称,经常食用能保健强身,养生益寿,但阴虚体质的人群是绝对不能吃。一年之内,秋不食姜。一日之内,夜不食姜秋天气候干燥,燥气伤肺,再吃辛辣的生姜,容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,所以秋季不宜吃姜。此时吃姜也不宜过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、 便秘 等症状。
阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜,尤其是阴虚体质的人,绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
腐烂生姜产生毒素可致癌,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。