用电饭煲做香肠焖饭

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夏天不喜欢做饭,更不喜欢去菜场,所以都是怎么简单怎么做,我是喜欢肉食滴,既要方便还不能亏待自己的胃哈。连着几天都在外面吃,有点吃腻了,昨天还特别热,打开房门热气就往里扑,太可怕了,不高兴出门,翻翻冰箱里的存货,做了个香菇香肠饭焖饭,弄了个紫菜汤,方便又好吃。

食材:

香肠2根,胡萝卜半根,香菇12个,青豆一把,     酱油    三勺,糖一小勺,油少许,大米半斤。

步骤:

1.和平常一样用电饭煲把饭做上,水和米都和原来一样。

2.香肠去皮蒸熟,切成小块。

3.香菇去根,切成小块。

4.胡萝卜洗净,切成丁。

5.青豆洗干净沥干。

6.锅里放少许油,把香肠翻炒几下。

7.依次加入香菇、胡萝卜、青豆,翻炒。(青豆炒过颜色就不好看了,可以不炒,饭出锅前直接加进去。)

8.加入酱油、糖,翻炒。

9.香肠炒好后,电饭煲里的饭差不多已经收干了,把香肠倒在饭上面,盖上盖子继续焖饭。

10.15分钟后,香肠焖饭就做好了,把饭和菜拌匀就可以吃啦。

色香味俱全的香肠焖饭做好咯,喜欢葱花的可以撒上点。

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