白萝卜与4类食物搭配吃出食疗功效
2738
萝卜的营养价值非常高,其中白萝卜也不输给红萝卜。白萝卜与不同的食物搭配,有不同的食疗功效,特别是滋补功效。
白萝卜+ 梨 :可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰 去火 的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的 果汁 ,还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+ 羊肉 :冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋 养肝 脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易 上火 ,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
白萝卜+鲫 鱼 :白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
白萝卜+葱:冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、 鼻塞 流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。