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杏鲍菇西兰花的做法营养满分的素食餐

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发布：2022-06-10 07:15:51  来自 触摸阳光 觅知友会员

  • 主料


    •  西兰花      200g    

    •  杏鲍菇      2个    

    •  红萝蔔      1/3根    

  • 辅料


    •  干辣椒      5支    

    •  蒜头      2瓣    

    •  盐      适量    

    •  鸡精      少许    

  • 制作步骤


    • 1. 西兰花去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦);杏鲍菇滚刀切块，蒜头及红萝卜切片。

    • 2. 煮一锅滚水汆烫西兰花及红萝       卜          2分钟，杏鲍菇也稍微汆烫一下捞起备用。

    • 3. 热锅加1匙油，蒜片及干辣椒下锅爆香。

    • 4. 把西兰花、红萝       卜          片及杏鲍菇放入，加少许的水煨炒，以       盐         及       鸡精         调味，均匀拌炒后盛盘，健康美味的料理就完成了哦!

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