油炸花生米怎么保存这么做让花生米不返潮

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发布:2022-06-11 09:38:22  来自 纯情小火鸡 觅知友会员

白酒+盐保存法

花生米炸好后,趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再撒上少许盐,最后放入密封的容器里保存,吃的时候在打开。这样处理的不易回潮,一般可以放15天以上。

但是不爱吃咸味花生米和酒味花生米的小伙伴最好就不要用这招了。

油炸花生米怎么保存  

冷冻保存法

冷冻保存法是运用非常广的一种方法,油炸花生米也可以用这种方法,能保持较长时间的酥脆。但需要注意的是,冰箱的冷冻室也是有水蒸气的,不宜裸露保存太长时间,否则花生米吸水返潮。因此,每次从冰箱拿花生米的时候要随吃随取,不要一次性拿太多出来。

冷冻保存法最怕的就是停电,一旦温度升高,冰霜融化,花生米会迅速返潮。因此若发生停电现象,要及时将花生米吃完。

油炸花生米怎么保存  

油封花生米

油封保存花生米是一种独特的方法,取材简单,没有多余的味道,保存期长,适合大多数人群。

花生米起锅晾凉后,拌入适量   植物     油,油面刚好没过花生米即可,然后盖上盖子密封保存即可。这种方法保存的花生米能很长时间保持酥脆,存放两年都没有问题,即使是容器敞口放置也能十天半月保持酥脆。

油炸花生米怎么保存  

       

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