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最喜欢吃的几道四川凉菜。
有一种潮汕特色小吃,叫“猪脚圈”
吃了上瘾的10款地道川菜!
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原料: 婴儿米粉、婴儿肝粉
做法: 将婴儿米粉用温开水冲调成糊状,加入适量的肝粉搅拌均匀即可。
原料 :红枣、婴儿肝粉
做法: 红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。
小窍门: 家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。
原料: 白菜、胡萝卜、婴儿肝粉
做法: 将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。
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